フジテレビ「直撃LIVEグッディ」に管理栄養士の専門家として出演しました!

こんにちは。

管理栄養士の圓尾(まるお)です。

初めての方は、こちらからどうぞ

 

フジテレビで放送の

直撃LIVEグッディ」に

VTR出演させていただきました!

 


 

今回の企画は、

どんなものを食べると涼しくなるのか」

というのを実際に実験しました。

 

かき氷とアイスクリーム、

麻婆豆腐とカレーライス。

 

冷たいものや辛いものを食べて

サーモグラフィーで体表の温度を測定

 

どれだけ温度が下がるのかを確かめました。

 

冷たいものを食べたり暑いものを食べて

涼を得るというのは体感としてはありますが、

 

実際に温度を計ってみるというのはおもしろい企画ですよね。

 

結果としては、辛いもののほうが効果ありな感じでした。

 

冷たいものをとるとたしかにすぐに涼しくなりますが、

あまり持続しませんし、

 

冷たいものをとり続けると、胃腸も弱り、

余計に食欲がわかなくなりますので、ほどほどに。

 

辛いものは香辛料がふんだんに使われており、

食欲増進効果もあるので、一石二鳥ですね。

 

暑い夏も、栄養の力で快適にすごしていきましょう。

 

※ 圓尾和紀著『一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方』好評発売中

 

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