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記事一覧

【ご感想】「何であんなに迷走していたのだろう?」 と、今なら思えます。
皆さん、こんにちは。管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (はじめての方は、こちらからどうぞ)   先日、食事相談所にお申し込みいただいたお客様と面談をさせていただきました。   お申し込みいただいたのは、三十代の女性、M・Kさん。 事前の食生活調査票では、ありとあらゆる食事法を試されていて、 ご自身で...
第二回「いろは食道」お米の回開催しました!
皆さん、こんにちは。管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めての方は、こちらからどうぞ)   “和食の基本(いろは)を見つめなおす”をテーマに開催をしている「いろは食道」。 先日、その第二回目を開催しましたので、レポートしたいと思います!     第二回「いろは食道...
レモン●個分のビタミンC配合!←実はそんなにスゴくないことが判明
写真素材ぱくたそ こんにちは。管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (はじめての方は、こちらからどうぞ)   「レモン●個分のビタミンC配合」 といった表示、よく見ますよね。   これだけ見ると、 「何だかスゴそう!」という印象を受けますが、本当にそうでしょうか。   今回は、栄養成分の表示に...
六月二十六日(日)ファスティングマイスター資格検定講座を開講します!
  皆さん、こんにちは。管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (はじめての方はこちらからどうぞ)   六月も、ファスティングマイスターの資格講座開講を開講することにしましたので、お知らせです。     「ファスティング」という言葉、最近よく耳にしませんか?   僕がファステ...
食生活相談所始動!最初のご相談に乗らせていただきました
こんにちは。管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (はじめての方は、こちらからどうぞ)     昨日は、このたび新しく立ち上げたサービス 「120分食生活相談所」の初めてのお客さんの食生活相談に乗らせていただきました。 食事相談はファスティングのカウンセリングや病院勤務時代も毎日のようにやっておりましたが、 「和...