栄養・食・健康

Category
シャキシャキ食感で美味しいレンコンにはLPSという免疫を高める成分が含まれている
こんにちは。 管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めての方は、こちらからどうぞ)   いや〜、寒いですね。   寒い寒い。   さぶいさぶい。   東京に来てから友達に 「さぶい」は関西弁だと言われたんですが、どうなのでしょうか。   今日は東京23区に33年ぶりに低...
和ごはんがほっとするのはGABA(ギャバ)のおかげ? イタリア人と日本人の意外な共通点
こんにちは。 管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めての方は、こちらからどうぞ)   それにしても、関東一帯はものすごい雪でしたね。 思わず小学生ぶりに雪だるまを作ってしまいました。   雪を見ると胸が高まるのは、雪国でない場所で生まれ育った性でしょうか。     さて、今回な...
これからの時代の幸せとは? 食が持つ価値を考える
  こんにちは。 管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めての方は、こちらからどうぞ)   今日は成人の日。 東京では久しぶりの雨がパラパラしてきました。   今回はツラツラ記事。 ふだん考えていることをツラツラと気ままに書いてみたいと思います。   テーマは「これからの幸せと食...
インスタ映えもいいけれど、その前に考えておきたい大事なこと
こんにちは。 管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めての方は、こちらからどうぞ)     「インスタ映え」という言葉が2017年の流行語大賞を受賞しました。   それに象徴されるように、料理の見た目に凝る人が増えています。   SNSなどのインターネットを通して発信される料理や...
料理をするのが楽しくなるために必要な、たったひとつのこと
こんにちは。 管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めての方は、こちらからどうぞ)     料理が上手になって自炊を楽しみたいけど、なかなか思うようにいかない…。 そんなふうに悩んでいませんか?   自炊生活を続けるには、 まず料理という行為自体を好きになることが大事です。   ...
2年半ジムに通っている僕が筋トレだけでなく、ジョギングマシンを使うようになったテロメア的な理由
こんにちは。 管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めての方は、こちらからどうぞ)   こちらは、iPhoneのアプリの画面をスクショしたものなのですが、 ここ一ヶ月半ほど、ほぼ毎日ジムに通っています。   日常生活だけでは、簡単に運動不足に陥ってしまいます。 やっぱり健康維持のためには運動不足は大...

スポンサー