ゲロルシュタイナーというドイツ生まれのミネラルウォーターがファスティングのキャンペーンを行っています。

ちょうど六本木ヒルズでもイベントをやっていて、ミネラルウォーターを無料で配布していました。

 

六本木ヒルズのスペースでもキャンペーンが行われていた。

 

女優の道端ジェシカさんや春香クリスティーンさんもこのミネラルウォーターでファスティングを行ったということで、話題を呼んでいます。

ファスティングマイスターとしては、ファスティングが広まっていくことは喜ばしいことなのですが、本当にミネラルウォーターでファスティングが可能なのか？

今回はそれを検証していきたいと思います。

 

 

道端ジェシカ流ファスティングを検証する

どうやってファスティングをする？

ゲロルシュタイナーの公式HPに行ってどのようにファスティングを行うのかを調べてみると、朝はバナナやヨーグルトなど軽めのものをとり、昼はゲロルシュタイナーを500ml、昼食の代わりにとる。そして夜は「一日トータルで考えて必要な量を食事を」とあります。

 

いわゆる、半日断食に近いもののようです。もっとも、半日断食の場合は排泄の時間と言われている朝を酵素ドリンクに置き換えて行いますが。

昼を置き換えるよりも、朝を置き換えた方が胃腸が休まる断食の時間が長くなるのですが、なぜあえて昼を置き換えているのか、疑問が残ります。

 

ここからは僕の邪推ですが、このプログラムの監修は順天堂大学医学部の小林弘幸先生がされているらしく、小林先生は便秘に関する本も書かれている先生で、先生は本の中で朝食をとることの重要性（朝は腸が一番動く時間なのでその時間帯に食事をとることで排便が促される）について書かれており、そのことに配慮したのではないかと思いました。

 

ゲロルシュタイナーのミネラル量は？

さて、ゲロルシュタイナーのHPによると、ただの水ではなく、ゲロルシュタイナーでしっかりミネラルを補ってファスティングをしましょうという旨のことが書いてありますが、果たしてどれほどミネラルが含まれているのでしょうか。

調べてみると、主要ミネラル量は次の通りでした。

 

・カルシウム・・・36mg/l

・カリウム・・・1.0〜1.8mg/l

・マグネシウム・・・10mg/l

これらは1リットル当たりの量なので、500mlだとこの半分です。

このうち、特に不足が心配されるカルシウムとマグネシウムを厚生労働省が規定している推奨量と比較してみます。

（ゲロルシュタイナー500ml当たり / 一日の推奨量　⇒　充足率）

・カルシウム・・・18mg / 650〜800mg　⇒　2.3〜2.8%

・マグネシウム・・・5mg / 270〜370mg　⇒　1.4〜1.9%

 

つまり、昼食をゲロルシュタイナーに置き換えると、主要ミネラルの一日に必要な量のうち、わずか1〜2%ぐらいしかとれないことになります。

朝をバナナやヨーグルトだけにして、昼がこれだと、一日に必要な量の栄養素を補うためにどんな夕食をとればいいのでしょうか・・・。

 

参考程度に記しておくと、ファスティングマイスターの協会推奨の酵素ドリンク中に含まれるマグネシウムの量はゲロルシュタイナーのちょうど100倍（1000mg/l）です。これがきちんとした酵素ドリンクとミネラルウォーターの違いです。

ただ、ゲロルシュタイナーは他のメジャーなミネラルウォーターと比べるとミネラル量が多いことは間違いありません。しかし、ファスティングを行う上では決して十分とは言えないと思います。

【 参考 】ファスティングマイスター直伝！正しい酵素ドリンクを見分ける4つのポイントとは

 

まとめ

以上のことから、道端ジェシカ流ファスティングとして話題になっているミネラルウォーターを使ってファスティングする方法はあまり勧められません。

ミネラルウォーターでファスティングなどと考えず、通常の水分摂取として活用しましょう。ゲロルシュタイナーは他のミネラルウォーターに比べてミネラルが若干多いので、意識して取り入れるのもありだと思います。

ただ、長期に渡って健康的にキレイに痩せることを考えたらミネラルウォーターだけでファスティングしようとは考えない方が賢明です。

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