こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   11月3日の金曜日、祝日に サンクチュアリ出版さんのイベントスペースで トークイベントやります！   >>詳細はこちらから   サンクチュアリ出版さんの方からご連絡をいただき、 「和ごはん」...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   昨日、 テレビ朝日系列で放送されている   「ハナタカ優越館」に 出演しました！       食材同士の組み合わせや 調理のコツについてのクイズの 解説をさせていただきました。 &n...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   「和ごはん講座」 出汁の会、開催します！   前回9月に「お米の会」を開催し、 お米の次は出汁でしょう！ということで 今回は和ごはんの基礎を成す出汁を扱います。   「出汁ってなんだか難しそう……」 &...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）     かねてより準備を進めてきた 和ごはんの料理教室をいよいよ始めます！   カラダもココロも喜ぶ日本の家庭料理を 丁寧に作る料理教室です。     内容は初心者向けなので、 あまり普...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   9月に入り、 街を吹く風も少し秋らしさを帯びてきました。   さて、来月いよいよ フリーランスの栄養士を目指すための塾、   「フリーランス栄養士塾」が 開講になります！   これまで全国から...

フリーランスを目指す栄養士さんのための塾を開講します。6ヶ月間かけてフリーランスとして仕事をするための基礎力をじっくり身に付けていく塾です。刺激し合える仲間もできて、あなたの成功を後押しします！