投稿者: カズキ

  • 【エピソード】これは感動! 22歳でカナダ勲章を取った青年

    【エピソード】これは感動! 22歳でカナダ勲章を取った青年

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    偉大なことをするには才能が必要なのでしょうか。

    100の努力は1の才能に勝てないのでしょうか。

    天才と凡人の間には超えられない壁が存在しているのでしょうか。

    もしかしたら、このストーリーにその答えが含まれているかもしれません。

     

    史上最年少でカナダ勲章授与

    カナダ人に「テリー・フォックス」という人がいます。

    彼はもうこの世にいません。22歳でこの世を去りました。

    カナダの1ドル硬貨には、エリザベス女王と並んで彼の肖像が刻まれています。

    日本ではあまり有名ではありませんが、カナダでは国民の誰もが知っている英雄です。

    彼は史上最年少でカナダ勲章まで授与されています。

    22歳という短い人生を送ったテリーは一体どんな偉大なことを成し遂げたのでしょうか。

     

    スポーツ少年

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    テリーは子供の頃からスポーツ万能な少年でした。

    なかでもバスケットボールのプレイはピカイチで、彼自身もバスケットボールが大好きでした。

    18歳で大学に進学したテリーは迷わずバスケットボール部に入部。

    大学に入学した時点ですでのその地区の中で一番名の知れたバスケットボールプレイヤーに成長していました。

    彼の活躍ぶりは目覚しく、「夢はNBAに入ってプロになり、世界で一番のバスケットボールプレイヤーになることだ」と周りに語っていました。

    夢と希望に溢れた青春時代。彼の人生には一点の曇もありませんでした。

     

    足がなくなる?!

    しかし、そんなテリーを突然悲劇が襲います。

    ある日の部活の練習中、彼は足に違和感を感じ、念のため病院で精密検査を受けることになったのです。

    その検査の結果、あまりにも重い宣告が医師から告げられることになります。

    「テリー、君の足は骨肉腫という病気に冒されている」

    骨肉腫とは骨のガンと呼ばれている病気で、彼はまだ若いため、進行が早く、一刻を争う状況でした。

    「これを告げるのは心苦しいが、助かるためには手術で右足を切るしかない。辛い決断だとは思うが、生きるためにはそれしないんだ」

    宣告を受けたテリーが18歳で、しかもプロのバスケットボールプレイヤーを目指していたことを考えると、受けた衝撃は筆舌に尽くしがたいです。

    「もうバスケットボールができなくなってしまう」

    しかし、命には変えられません。

    彼は手術を受けることを選択し、右足を失うことになります。

     

    失意の底で

    手術は無事に成功。テリーはベッドの上で空に浮かぶ流れる雲を力のない目で眺めていました。

    「僕の夢はバスケットボール選手になることだった。でも、今はもうその夢は叶わない。これからは一体何を目指して生きていけばいいんだ・・・」

    そんな人生の希望を失ってしまったテリーに両親も心を痛めていました。

    「テリー、自暴自棄にならないで。あなたはまだ若いんだから何だってできるわ。バスケットボール以外にも、きっと好きなことが見つかるはずよ」

    「父さん、母さん!変な気休めはよしてくれ!バスケットボールは僕のすべてだった。もう生きていても仕方ないんだ!」

    両親の優しさに素直に応えることができず、冷たく当たるしかないテリーでした。

     

    天使が舞い降りた

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    徐々に世間に対して心を閉じるようになったテリーは、病院の中でも他人と関わることを避けるようになっていました。

    人目を避けるように毎日病院の中庭のベンチに一人で座り、ただただぼんやりと空を眺める日々。

    そんなテリーに近づく、小さな女の子の姿がありました。

    「お兄ちゃん、こんにちは!今日はとても天気がいいわね」

    女の子は10歳ぐらいで、テリーと同じ病院に入院していました。

    テリーはその女の子の挨拶にも言葉を返すことはありませんでした。

    しかし、テリーがいくら無視しても、来る日も来る日も少女は中庭のテリーのもとを訪れます。

    「ねえ、お兄ちゃん!今日はきれいなタンポポを摘んできたわよ。ほら」

    「ねえ、お兄ちゃん。お兄ちゃんはここを退院したら何したい?」

    毎日毎日、テリーに無邪気に話しかける女の子に、テリーも徐々に心を開くようになりました。

    「僕はね、バスケットボールがとても好きだったんだよ」

    「へえ〜、バスケットボール!素敵ね〜!」

    「うん、でも僕はもうバスケットボールをプレイすることはできないんだよ」テリーは力なく答えました。

    「お兄ちゃん、元気を出して!お兄ちゃんに頑張れないはずはないわ。だってこんな私でも頑張れるんだから!ね?」

    自分を励ましてくれている少女の姿を見ると、「弱い姿を見せるわけにはいかないな」と思うテリーでした。

    「そうだね。よし!僕も頑張るよ!」

    「約束だよー!あ、そうだ!私、まだ小さいけど、大きくなったらお兄ちゃんのお嫁さんになってあげる!どう?」

    「ははは!本当?それはうれしいな。よし!約束だよ」

    いつしか、そんな少女との他愛のない時間がテリーにとっての心の支えになっていました。

     

    突然の別れ

    しかし、せっかく元気を取り戻したテリーにまたもや悲劇が起きます。

    ある日を境に、少女がぱったり中庭に来なくなるのです。

    少女に会いたくなったテリーは看護師に少女のことを聞きました。

    「ああ、あの子ならちょうど一週間前に亡くなったわよ」

    実は少女はテリーと同じ病気に冒されており、進行しきっており手の施しようがない状態だったのです。

    「そんな・・・。神様、どうして僕から何もかもを奪ってしまうのですか」

    せっかくできた心を開ける相手が死んでしまったこと、そして彼女が自分と同じ病気だったことが「自分も急にあっけなく死んでしまうのではないか」というテリーの孤独と絶望を大きくしました。

    テリーは人生の分岐点にいました。

    ここですべての希望を失って塞ぎこんでしまうのか、それとも・・・。

    「・・・あの子は絶望の世界にいた僕を救ってくれた。・・・僕はあの子に何一つしてあげられなかった」

    何とかしてあの子にお礼を言いたい。

    その日の真夜中、テリーはあることを考えつきます。

     

    募金を集めよう

    彼が思いついたこと。

    それは、「ガンの治療研究のための資金を集めること」でした。

    「二度とあの子のような悲劇を起こしたくない。僕が研究資金を集めればガン撲滅に貢献できるはずだ」というのがテリーの考えでした。

    しかし、普通に募金を募っても大した金額は集まらないだろうと考えた彼は、あるとんでもない計画を打ち立てます。

     

    カナダ横断

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    その計画とは、自分がカナダを東から西にマラソンで横断し、その様子をテレビ中継させ、カナダ国中にアピールして募金を集める」というもの。

    目標金額、2億円。

    目標金額の大きさもさることながら、これがどれだけ無謀な計画がおわかりいただけるでしょうか。

    カナダの東端から西端までは8000km.

    日本に置き換えると、北海道から沖縄までが直線距離で3000kmなので、北海道から沖縄を1往復半走ることに相当します。

    彼はそれを毎日フルマラソンの距離42.195kmを走り続け、横断するというのです。

    健常者と違って彼には右足がないので、義足を付けて走ることになるのですが、これは今から30年も前の話。

    当時の義足はまだ品質が今ほど良くなく、歩くだけで精一杯のもので、とてもとても走れるようなものではありませんでした。

    テリーの計画は無謀以外のなにものでもなかったのです。

     

    準備開始

    トレーニングを開始するテリー。

    義足の扱いになれていないのと、ベッドの上の生活が長く、体力も低下していたため、数歩走るのがやっとの状態でした。

    数歩走っては休み、また数歩走っては休むを繰り返しました。

    (当時の映像が残っています。こちらから ※Youtubeに飛びます)

    これを見ると、今のパラリンピックの選手がつけているような義足とは全然違うものだということがわかるかと思います。

    少し走ると、足と義足の接合面がすれて、皮膚がえぐれ、血があふれ出しました。

    その痛々しい姿を見た両親は目に涙を浮かべました。

    「お願い、テリー。もう見てられないわ。お願いだからやめてちょうだい・・・」

    「父さん、母さん、これぐらいなんてことないよ。この傷は時間が立てば治る。でも、あの子はもう二度と帰ってこれないんだ。僕は彼女にがんばるって約束したんだよ」

    テリーの決心は固かったのです。

     

    スタート

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    3年後。

    テリーは鋼の精神で3年間練習を続け、とうとう義足を使って走れるレベルにまで達します。

    「よし。準備はできた」

    1980年4月12日。

    テリーはカナダの東の端の海岸に立っていました。

    そして、総距離8000kmに及ぶマラソンの第一歩をスタートさせたのです。

    この日からテリーは毎日42.195kmを走り続けます。

    マラソンはとても順調に行き、テリーは毎日きっちりフルマラソンの距離を走っていました。

    少しずつ、メディアでも取り上げられるようになり、人々の間で話題になるようになりました。

    「おい、今日テリーがこの町を通るらしいぞ」

    テリーが向かう町の人たちは横断幕を作ったり、沿道に並んで彼に声援を送るようになります。

    その規模はどんどん大きくなり、町をあげてテリーを迎えるまでになっていきます。

    マスコミ報道もより大きく取り上げられるようになり、テリーは一躍カナダ中の国民が知る有名人になります。

    テリーはどれだけ疲れていても常に笑顔でテレビカメラの取材を受け、熱心に想いを伝え、募金に協力してほしいと訴えました。

    そして彼の意志に賛同した国民から募金が集まり始めたのです。

     

    テリー、崩れる

    このマラソンは「マラソン・オブ・ホープ(希望のマラソン)」と呼ばれています。

    テリーはマラソンをスタートした当初、早朝にスタートして午前中にはもう距離を走りきっていました。

    しかし、少しずつ走り終わる時間が遅くなっていき、昼過ぎ、夕方とペースが落ちてきます。

    そしてとうとう一日かかっても距離を走りきれなくなってしまいます。

    また、マスコミのインタビューに答えるテリーに、前はしていなかった咳が目立つようになります。

    彼はそんな不調にも負けず、西端を目指して進み続けました。

    もはや走ることはできなくなり、足をひきずりながらも、それでも一歩でも足を前へ運びました。

    そんな明らかに様子がおかしいテリーにとうとうドクターからストップがかかります。

    「今すぐ走るのをやめなさい。さもないと君は死んでしまう」

    5373km.

    テリーが143日間かけて走りきった距離です。

    西端まであと3000km弱のところでした。

     

    残された時間

    再び病床のテリー。

    彼は肺がんに冒されていたのです。

    転移です。インタビューの咳はその症状でした。

    実はテリーはガンが肺に転移しているのをマラソンを始める前から知っていました。

    「テリー、こうなった以上肺を一部切除するしかない。マラソンはあきらめてくれ」

    しかし、今のテリーにはこのマラソンが人生のすべてでした。

    「先生、僕にはあまり時間が残されていません。肺に転移したということは進行はかなり早い。手術したらまた体力が落ちます。3年間トレーニングしてきたんです。行かせてください」

    彼は医師の忠告を無視し、死を覚悟でマラソンに臨んでいたのです。

     

    カナダ国民、立ち上がる

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    今回のマラソンはガンの研究資金を集めることが目的でした。

    目標金額2億円。しかし、実際に集まった募金総額は1/4の5000万円でした。

    「僕のせいだ。僕が最後まで完走しなかったからお金が集まらなかったんだ。もう少し僕の体がもっていれば・・・」

    しかし、この病院でのインタビューの様子がテレビで放送された直後、カナダの各地でカナダ国民が立ち上がります。

    「テリーの意志を受け継ごう」

    町には募金箱を持ち、通行人に募金を呼びかける人々の姿が溢れかえりました。

    そしてその運動はものすごい勢いで広がり、カナダ全土へとみるみる広がっていきました。

    「動けないテリーの代わりに、私たちが彼の想いを実現させよう」

    テリーがマラソンをリタイアしてわずか2週間。

    目標の2億円を大きく上回る50億円もの募金が一気に集まってしまったのです。

     

    人生に遅すぎることはない、あなたにできないことはない

    「カナダのみんな、ありがとう・・・」

    テリーはそのニュースを聞いてまもなく亡くなります。

    享年22歳。

    二十歳そこそこの青年が、人々の心を動かし、50億円ものお金を集めたのです。

    そのお金は後のガン治療研究の発展に大きく寄与しました。

    テリーがマラソンを思いついたのが18歳。

    死ぬ4年前から人生が始まった人がいるということ。

    そしてそれを成し遂げたのは、右足を失った青年だったのです。

    偉大なことを成し遂げる人の条件とは?

    天才と凡人の違いは?

    彼の人生は大切なことを僕たちに教えてくれるように思います。

     

  • お昼ごはん後の眠気を撃退!午後からの仕事の効率がぐ〜んとアップする5つの対策

    お昼ごはん後の眠気を撃退!午後からの仕事の効率がぐ〜んとアップする5つの対策

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    お昼ごはんを食べた後に襲ってくる、強烈な眠気

    昼の休憩時間後は眠くて仕事で頭が回らない。

    大事な会議の最中なのに、集中できない。

     

    日頃そんな悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。

    今回はすぐにできるお昼ごはん後の眠気撃退法をご紹介します。

     

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    なぜお昼ごはんの後に眠くなるのか

    食後の血糖値

    食事をすると、食事中の糖質が吸収され、血液中の糖分が増え、血糖値が上がります。

    体は血糖値を一定にしようとするので、血糖値を下げるためにインスリンというホルモンを出し、このインスリンが働くことによって血糖値はもとの値に戻ります。

    これが体内の仕組みなのですが、何らかの原因により、血糖値が急激に上昇すると、この仕組みに狂いが生じます。

     

    急に血糖値が上昇すると

    急激に血糖値が上昇すると、体はたくさんのインスリンが必要だと判断し、大量のインスリンを出します。

    そうなると、今度は逆にインスリンが効きすぎて、血糖値が通常より低い状態になります。

    これが低血糖という状態です。

    このインスリンがたくさん出過ぎることと、血糖値が急上昇して低くなるという乱高下の状態、これらが食後の眠気を引き起こす原因だと言われています。

     

    ランチ後の眠気対策

    血糖値の急上昇を起こさないことが大事

    すべては血糖値の急上昇が引き金となって起きることなので、それを起こさないことがポイントになります。

    具体的な対策をいくつかご紹介します。

     

    1. 白米、白パンを玄米やライ麦パンに

    白米や白パンは精製されているので、食べた後に血糖値を上げやすいものです。

    これを精製されていないものに変えるだけで血糖値の上昇が緩やかになります

     

    2. 野菜を先に食べる

    いきなりご飯やパンから食べずに、まずは野菜やスープから先にいただくようにしましょう

    野菜に含まれる食物繊維を先に食べることによって、その後に食べた炭水化物の吸収を緩やかにしてくれます。

     【 参考 】野菜から食べるだけでは間違い?!正しい食べ順ダイエットとは

    3. ご飯は少なめに。炭水化物同士の組み合わせは避ける

    炭水化物の多いご飯やパンや麺の量は少なめにし、その分肉、魚、卵、大豆などのおかずでカロリーをとりましょう。

    とくに、ラーメン定食や、うどんにお稲荷さんなどの炭水化物同士の組み合わせはNGです。

     

    4. ゆっくりよく噛んで食べる

    早食いは血糖値を急に上げてしまいます

    同じものを食べていても、食べるスピードによって血糖値の上昇の仕方は変わります。

    ゆっくり食べるために、できるだけよく噛んで食べる習慣を身につけましょう。

     

    5. 缶コーヒー、清涼飲料水は飲まない

    缶コーヒーや清涼飲料水はものすごい量の砂糖を含んでいます。

    190mlの小さな缶のコーヒーにもだいたい角砂糖4個分ほどの砂糖が、

    500mlのペットボトルの紅茶飲料にも角砂糖10個分ほどの砂糖が含まれています。

    また、最近は低カロリー、カロリーゼロのものもたくさん出ていますが、砂糖の代わりに使われている人工甘味料もインスリンの分泌を促してしまうので、避けた方がいいです。

     

     

    まとめ

    このように、お昼ごはんで食べるものや食べ方のコツをちょっと気をつけるだけで、午後からの眠気を抑え、仕事の生産性を上げることができます。

    早速次の昼ごはんから試してみてください。

     

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  • 革靴の足の痛みとおさらば!インソールの脅威の効果を体感レポート

    革靴の足の痛みとおさらば!インソールの脅威の効果を体感レポート

    一日革靴を履いていると足が痛くなる

    そんな悩みをお持ちではないですか?

     

    ビジネスマンであれば毎日何気なく履いている革靴。

    その革靴にインソール(中敷き)を入れてみたら、「ビックリするほど劇的に毎日が変わった」というお話です。

     

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    インソール(中敷き)との出会い

    先日、お店で革靴を買ったのですが、その際接客してもらった店員さんにインソール(中敷き)を勧められました。

    今までも勧められたことはあったのですが、「インソールは足のサイズに合ってない靴を履く時にサイズを調整するためのもの」だと思っていたので特に興味はありませんでした。

     

    そしたら、店員さんが「革靴にインソール入れると、足がものすごく楽になりますよ」と教えてくれたのです。

     

    特に男性で毎日革靴を履く人はわかると思うんですけど、一日中革靴を履くのって、結構足が疲れるし痛くなりますよね。

    僕も普段毎日革靴を履いているので、一日の終わりの夜になると、かなり辛いと感じていました。

    「それが解消される?!」足の辛さから開放された自分を想像して、一転。興味津々モードに。

     

    「ホントに全然違いますよ〜。僕なんて持ってる靴全部にインソール入れてますよ!一度体感したらインソールなしの靴は履くのがイヤになりますよ笑」

     

    (そ、そんなに違うもの?! )

    その店員さんの言葉を聞いて、すかさず、「試してみたい!」と思い、そんなに高いものでもなかったので、靴と一緒にインソールを一気に3足分まとめて買って帰りました。

     

    装着はワンタッチでカンタン

    装着方法ですが、非常に簡単。

    まず裏表を確認して、革靴の中に入れ、底に合わせて敷きます。

    革靴の大きさによっては、大きすぎる場合があるので、その場合は少しずつ慎重に先をハサミで切って小さくしていき、靴のサイズに合わせます。

    特にシールなどで貼り付けることはせず、インソールを敷いた状態で履いていると、体重の重みで徐々に自然に底に貼り付いていくようになっています。

     

    実際の使用感は・・・

    インソールをつけた初日。

    「どれどれ〜、ホントにいつもと違うのかな・・・?」とワクワクしながら革靴を履いて家を出ました。

    そして、歩き始めて数歩で違いに気づきました。

     

    まるで柔らかい毛布の上を歩いているよう!

     

    少しオーバーな表現ですが、本当に感動しました!

    足が地面から受ける衝撃が全然違います。ショックに吸収されてやわらぐ感じです。

    「これが店員さんの言ってたことかー!」と納得しました。

     

    そして、長時間靴を履いた夜になるとさらに違いを感じました。

    いつもと比べて足に感じている疲労感が格段に少なくなっているのです。

     

    まさに、今まで悩まされていた足の痛みから解放されました。

    そのあまりの違いにを実感して、「たしかにこれはインソールつけてない靴履けなくなる」と思いました。

     

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    小さなライフハック

    革靴にインソールを入れるという、小さな違いですが、こんな小さなことで、これだけ悩みが解決されるんだということに感動しました!

    面倒くさがらずに、日常のこういう細かい改善を続けることが大切なのでしょうね。

    普段、革靴を履かれる方はぜひお試しください。

     

    実際、今僕が使っているのがこちらです↓

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    新しい靴を買った時は、欠かさず購入して敷くようにしています。

  • 【一周年!】第十二回『8時だョ!栄養士大集合』開催レポ

    【一周年!】第十二回『8時だョ!栄養士大集合』開催レポ

    第十二回目の『8時だョ!栄養士大集合』を開催しました!

    今回も60名近くの方にご参加いただき、楽しいイベントになりました!

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    どんなイベント?

    このイベントは、栄養士だけでなく、栄養士以外の方にも来ていただいて、みんなで料理を楽しみつつ、交流していただく交流会です。

    なかなか外部とのつながりがない栄養士さん、

    そして普段あまり栄養士さんと知り合う機会のない一般の方、

    皆さんで交流を楽しんでいただき、栄養士の世界の活性化や人とのつながりを作ったり、健康の意識を高めることにつながってほしい、というのがイベントの主旨です。

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    きっかけ

    そもそもどうしてこのイベントを始めようかと思ったかというと、

    イベントに助けられた

    僕は2011年の7月に神戸から東京に出てきたのですが、こっちにほとんど知り合いがいませんでした。

    栄養士の仲間どころか、友達すらいない状態。

    もともと人見知りだったため、職場以外でつながりもできず、気がつけば家と職場の往復の生活が始まっていました。

    「このままじゃ東京に出てきた意味がない」

    そう思った僕は、インターネットで栄養士の交流会を検索し、目についたイベントに参加してみたのです。

    そしたら参加したイベントでたくさんのいろんな職場で働いている栄養士の方々と知り合いになることができ、とても刺激を受けました。

    「あの時の自分のように人とのつながりを求めている人がいるかもしれない」

    そう思ったのがこのイベントを始めた大きなきっかけです。

     

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    栄養士の世界を活性化させたい

    栄養士の仕事をしながら感じていたのが、世間の栄養士の認知度が低いこと。

    珍しがられ、「給食の仕事ですか?」と必ず聞かれました。

    もちろん給食に携わるお仕事をされている方もいますが、栄養士の活躍の範囲はもっと広いです。

    それをもっと一般の人に知ってもらいたい。

    一般の人も栄養士と関わりを持つことで健康の意識が少しでも高まれば。

    栄養士もいろんな分野の栄養士同士が交流を深めることで相乗効果が生まれるかもしれない。

    そんな想いがありました。

     

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    1周年!

    実は、昨日でこのイベントは1周年を迎えました!

    一年前、まったくイベントの開催経験がなかった僕が、いろんな方の手助けを受けながら立ち上げたのがこのイベントです。

    最初は「参加者が集まるのだろうか」とか「自分が主催なんてできるのかな」などととにかく不安でいっぱいでしたが、20名ほどの方に集まっていただき、なんとかイベントを開催することができました。

     

    それから月に一度のペースで開催を続け、参加してくださる方も増えて、5ヶ月目からは規模を拡大。

    100名近くの方が集まるようなイベントにまで成長することができました。

    これも、本当に皆さんのおかげです。

     

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    スタッフ

    スタッフメンバーもそれぞれ想いがあって関わっています。

    栄養士だけではなく、いろんな背景を持った人がスタッフです。

    もともとは参加者で、「私もスタッフをやりたい!」と立候補してくれた人がスタッフになっていたりします。

    本当にかけがえのない、一緒に運営をしていてとても楽しい仲間たちです。

     

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    最高の瞬間

    このイベントをやっていて最高にうれしさを感じるのが、参加してくださった方の声です。

    「楽しかったです!」「いいイベントでした!」「また遊びに来ます!」と言ってもらえると、言いようのないうれしさがこみ上げてきます。

    自分がそういう場を提供できていることが大きな喜びですし、来てくださる方にもっと満足してもらおう!と毎回スタッフで真剣に企画、打ち合わせをしています。

    これからもスタッフで真正面から意見を交わしながら、参加者に期待以上の価値を感じてもらえるように、力を尽くしていきます!

     

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    栄養士の価値を上げたい

    栄養士はとても価値のある仕事だと思います。

    食べ物は「健康」や料理などの「楽しみ」や「人とのつながり」を担うもの。

    その食べ物に関われる仕事だからこそ、もっともっと評価されていいはず、です。

    そして栄養士の価値が認められる世の中になればきっともっと日本人は健康になってハッピーになれるはずです。

    充実した人生を送る上で健康は外せません。

     

    活躍できる栄養士を増やす。

    自分自身、まだまだ未熟ですが、一緒に高みを目指していける仲間とともに、栄養士の世界を変えていきたいです。

     

    必ずや、そんな世界を実現させます。

     

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  • 「管理栄養士が絶対飲まないNGドリンク」記事を読んだ個人的見解

    「管理栄養士が絶対飲まないNGドリンク」記事を読んだ個人的見解

    「意外と飲みがちだけど危険!管理栄養士が絶対飲まないNGドリンク」という記事を読みました。

    僕も管理栄養士なので、管理栄養士の立場からこの記事のランキングを分析してみたい思います。

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    みずとの見方

    1位 トクホ飲料

    トクホ、正式名称「特定保健用食品」ですね。

    人がバンザイしているマークのアレです。

    これに関しては僕もまず飲まないです。

    理由としては、値段と価値が釣り合っていないと感じるから。

    トクホは企業が研究結果をもとに国に個別に申請して許可を得た商品なので、それなりに効果のあるものだと思いますが(といっても100%信用していいのかという疑問はありますが)、普通のものより値段は高いですよね。

    そして、それにしては効果や成分が中途半端なものが多いように思います。

    であれば、そこでお金をかけるより、きちんとしたサプリメントにお金をかけた方がよっぽど費用対効果が得られます。

     

    2位 100%ジュース

    これに関しては少し大げさかなと思います。

    たしかに市販のフルーツジュースは加工度が高く、安価なものは濃縮還元といって(参考:「あなたは勘違いしてない?”濃縮還元100%”の意味」)、一旦粉末にしてから水で溶いているものまであるので、おそらく栄養素はかなり壊れているものが多いでしょう。

    とはいえ、砂糖がたっぷり入ったジュースを飲むよりはフルーツジュースの方が栄養的な効果は期待できると思うので、それほど悪いものではないと思います。

    ただ、「フルーツジュースをたくさん飲んだ方が健康になれる」という考え方はズレています。

    飲む時はあくまでも嗜好品という位置づけでとるようにしましょう。

     

    3位 スポーツドリンク

    これは同意です。

    僕も大学時代に栄養学を勉強し始めてからスポーツドリンク系はほとんど飲まなくなりました。

    まず砂糖の量が多すぎます。

    そして最近では人工甘味料まで使われる始末。

    ということで、ほとんど口にしないですね。

     

    4位 カロリーオフ、カロリーゼロ飲料

    これも完全に同意です。

    カロリーゼロのものはまず飲まないです。

    詳しくはこちらのエントリー(カロリーゼロは体に悪い?低カロリ飲料の罠)をお読みいただきたいのですが、僕はそもそも人工甘味料の味が嫌いです。

    後味も好きではないので、普通のコーラとゼロコーラだったら、間違いなく普通のコーラを飲みます。

    といってももちろん、コーラをガブガブ飲むことがいいことではないので、量は控えますが、飲む時は普通の砂糖を使ったものを選びます。

     

    まとめ

    特に1位のトクホ飲料は、飲料に限らず、「トクホを摂っているから大丈夫だ」という考え方がヤバいです。

    サプリメントも同様ですが、普段の食生活が基本です。

    健康になりたいと思ったらまずは普段の食生活を見直すことが最優先。

    それでも限界があるので、それで補えない分をサプリメントの力を借りるという考え方が大事です。

    ぜひ、正しい情報の捉え方を身につけましょう。

  • 【無料試し読みあり】リアルすぎると話題に!管理栄養士が主人公の漫画『エーヨーヒーロー』

    【無料試し読みあり】リアルすぎると話題に!管理栄養士が主人公の漫画『エーヨーヒーロー』

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    現在発売中の月刊誌『YOU』に、僕が取材協力させていただいている漫画「エーヨーヒーロー」が掲載されています。

     

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    どんな漫画?

    エーヨーヒーローは病院に勤める管理栄養士マツコと栄養士の安藤が主人公の漫画です。

    病院で働いたことのある栄養士なら「あるある〜!」と共感してもらえて、栄養士をあまりよく知らないという人は「へえ〜、栄養士ってこんなことしてるんだ」ということが知れるような内容です。

    僕も含め、病院勤務経験のある管理栄養士が2人体制で取材協力をし、内容の構成などに関わっているので、メチャメチャリアルです。

     

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    管理栄養士 松下マツコ

     

    コミカルな場面あり、シリアスな場面あり、

    毎話、最後は「じ〜ん」と感動する内容になっています。

     

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    栄養士 安藤英知

     

    しかも、今なら「YOU」の公式ホームページ(こちら)にて、エーヨーヒーローの第一話が無料で全部試し読みできるようになっているので、ぜひ読んでみてください。

     

    ※追記 単行本が発売されました!

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    個人的には、栄養士の方はもちろん、栄養士を目指している学生さん、そして何より一般の方にも読んでいただいて栄養士という職業を広く知ってもらえるとうれしいと思っています。

     

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    ちなみに、今月号のテーマは「嚥下食」。

    高齢になると、噛む力や飲み込む力が弱ってきます。

    そうなると病院ではペースト食という、料理をミキサーでドロドロにしたものを食事をして出すのですが、正直見た目が良くないし、何の料理なのかわかりません。

    その食事を一向に食べようとしない患者さんにマツコと安藤がどう立ち向かうのか。

    気がついたら物語に入り込んでしまいます。

     

    今、次回作の打ち合わせをしているのですが、これからさらにおもしろい展開が起きそうです。

    次回以降も乞うご期待ください!

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