こんにちは。

管理栄養士の圓尾（まるお）です。

（初めての方は、こちらからどうぞ）

 

テレビ朝日系列で

毎週火曜日0時15分から放送されている

「キスマイレージ」の2月14日放送分に

出演させていただきました。

 

 

番組内では、

今女性を中心に人気に火がついている食材

“パクチー”を食べ尽くす！“という企画で

「Kis-My-Ft2」の皆さんと「よゐこ」の濱口さんが

いろんなパクチーの食べ方を試すというもの。

 

Kis-My-Ft2のメンバーの中には

パクチーが大の苦手という方もいて、

 

どうやったら苦手でも

パクチーが食べられるのか、

いろんな方法が試されていました。

 

僕は食べ方によって

パクチーの香りがどう変わるのか

ということを解説させていただきました。

 

同じ食べものでも

食べ方や調理法を変えることで

香りが変化するのがおもしろいですね！

 

ちなみに、

僕はパクチーが大好きです笑。

 

日本人にはなじみのない香りなので

最初は抵抗のある人も多いですが、

 

何度か食べていると

だんだん慣れて病みつきになりますよ。

 

コーヒーやビールだって

最初から好きな人って少ないですもんね。

 

好きなものって、

体験や学習によって広がるものなんです。

 

 

こちらの番組のパクチー企画、

次週も続きますので、ぜひご覧ください！