暑い夏は麺類が欲しくなりますが、どの麺が一番栄養があるのか。うどんとそばを管理栄養士が徹底比較しました。

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   今日は 前からずっと観たかった映画、   「いただきます」 という映画を観てきました。   ※ 圓尾和紀著『一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方』好評発売中   この映画は、 福岡の高...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   今日は二十四節気の小暑（しょうしょ）。   そろそろ梅雨が明けて、 本格的に夏がやって来ます。   今年ははじめて "梅仕事"をしてみました。   ※ 圓尾和紀著『一日の終わりに地味だけど「ほ...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   いま「勝負メシ」が注目を集めています。   きっかけは連勝記録を29に伸ばし、 日本記録を更新した将棋の藤井四段。   その神童ぶりに、 彼の食べているものまでが世間の耳目を集めているようです。 &nb...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   オーガニックや無添加を謳う飲食店は数多くあれど、 お鮨屋さんでとなると、そうそうありません。   「無添加の鮨屋がある」   そう聞いてずっと気になっていたお店がありました。   渋谷と表参道...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   管理栄養士 圓尾のセレクトショップ 『カラダヨロコブ屋』がオープンしました！   （画像をクリックで開きます）   ファスティング中に使える製品から 普段の食生活に加えて使える食品や 便利なサプリメント...