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こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）     三月の料理教室の献立が決まりました！   三月といえば、温かくなってきて いよいよ春らしさが増してくる月ですよね。   ということで今回の料理教室では、 春を感じるような献立にしてみました...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）       ほんまもん、つまり本物の材料で 世界にひとつ、あなただけの味噌ができる。   味噌づくり教室を開催いたします！   この機会にあなたも 手前味噌デビュー、してみませんか？ &...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   11月3日の金曜日、祝日に サンクチュアリ出版さんのイベントスペースで トークイベントやります！   >>詳細はこちらから   サンクチュアリ出版さんの方からご連絡をいただき、 「和ごはん」...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   「和ごはん講座」 出汁の会、開催します！   前回9月に「お米の会」を開催し、 お米の次は出汁でしょう！ということで 今回は和ごはんの基礎を成す出汁を扱います。   「出汁ってなんだか難しそう……」 &...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   4月に発売した拙著 「一日の終わりに地味だけどほっとする食べ方」の 電子書籍版が発売になります！ 「一日の終わりに地味だけどほっとする食べ方」電子書籍版（クリックで開きます）     「電子書籍出ないん...