「ファイトケミカルスできれいになる本」取材協力させていただきました!

こんにちは。管理栄養士の圓尾(まるお)です。

(はじめての方は、こちらからどうぞ

 


 

一部取材協力させていただいた本「ファイトケミカルスできれいになる本」が、本日発売になりました!

 

ファイトケミカルスとは、抗酸化成分のことで、

ポリフェノールやカテキンなど、さまざまな成分の総称です。

 

 

こちらの記事で紹介したように、現代人はさまざまな活性酸素を発生させる要因に囲まれて生きています

 

その要因を減らすことも大事だけど、発生してしまった活性酸素を除去することも大切。

 

その活性酸素を除去する働きをしてくれるのが、ファイトケミカルスなのです。

 

 

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僕はこの本の中で、ファイトケミカルスがなぜ大事か、そしてその取り入れ方についてお話させてもらっています。

 

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全体的に、読み物として読みやすく、写真やイラストもたくさん載っています。

 

ファイトケミカルスって何だかよくわからない」という人でも、健康や美容に興味のある方だったら、楽しんで読めると思います。

 

ここまで一冊でよくファイトケミカルスについてまとまっている本はなかなかないと思いますので、手元に一冊持っておきたい本です。

ぜひ、書店で手にとってみてくださいね。

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