こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 前回の更新から少し空きました。 お昼を外で食べる予定が入ったり、温泉旅行に行っていたりしてお弁当の日が減っていました。 やっと一週間（七日）分のsoregashi弁当が溜まったので、アップしたいと思います。 【 参考 】"soregashi弁当"って何だ？   &...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 農業のことを本で読んで勉強するうちに、 実際に農業の現場を見てみたい！ と強く思うようになりました。   そして今回、ようやくその念願が叶い、千葉の農家さんで農業ボランティアを経験させていただいたので、レポートしたいと思います。     農業の現場を体験...

皆さん、こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 昨日、10月31日、第三十一回目となる「８時だョ！栄養士大集合」を開催しました！     今回はそう、ハロウィンということで、スタッフ全員で仮装しました。   ちなみに僕は"坂本龍馬" 今回も満員御礼!! たくさんの方に集まっていただきました。 ...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 前回、大河ドラマにハマっていて、「平清盛」を見始めましたというお話をしたのですが、DVD3まで見てあまり面白くなく、中断してしまいました。。 そんなわけで途中までしか見ていませんが、当時の時代背景、朝廷と武士の関係が戦国時代とはまるで違っていて勉強になりました。   &nb...

学校の勉強で、国家試験対策は頭を悩まされるものですよね。   こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 （はじめての方は、こちらからどうぞ）   僕は、全国の栄養学部の学生さんたちに、僕は一言言いたい。 それは、「国家試験の勉強はほどほどで良い！」ということ。     どういうことかと...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。   先日、「another life」というサイトのインタビューを受けました。   「予防医療を考えるきっかけを提供したい。「病気じゃない」に留まらない、攻めの健康とは」   このサイトは、「やりたいことをやる人生を、あたりまえに」というミッションを掲げ...