こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   4月に入り、新年度が始まりましたね。   進学、就職、異動など、新しい環境での生活を始められた方も多いかと思います。   僕は毎年この時期になると、５年前に独立したときのことを思い出します。  ...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）     四月の料理教室の献立が決まりました！   今回は和食の定番料理、肉じゃがです。 よく男性が女性に作ってもらいたい料理で一位にもあがってくる人気料理ですよね。   一皿でたんぱく質も野菜もい...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   一昨日放送されたテレビ朝日の 「ハナタカ優越館」に出演しました！     ありがたいことに、二週連続で出させていただきました。   これまでいくつかテレビに出させていただきましたが、 二週連続...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）     ※ すでに第三期の募集は終了いたしました。次期の開催をお待ち下さい。   年が明けてもう二ヶ月が過ぎようとしています。 本当にこの一月二月というのは早いですね。     三月は桜...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   昨日放送された 「ハナタカ優越館」に出演させていただきました！       「意外とみんなが知らないこと」ということで、   魚の塩焼きを作るときに 魚に塩を振ってすぐに焼いてはいけ...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）     三月の料理教室の献立が決まりました！   三月といえば、温かくなってきて いよいよ春らしさが増してくる月ですよね。   ということで今回の料理教室では、 春を感じるような献立にしてみました...