こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   4月に入り、新年度が始まりましたね。   進学、就職、異動など、新しい環境での生活を始められた方も多いかと思います。   僕は毎年この時期になると、５年前に独立したときのことを思い出します。  ...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）     四月の料理教室の献立が決まりました！   今回は和食の定番料理、肉じゃがです。 よく男性が女性に作ってもらいたい料理で一位にもあがってくる人気料理ですよね。   一皿でたんぱく質も野菜もい...