こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。   前回、「管理栄養士の僕が普段の食生活でしている工夫」という記事を書き、 たくさんのアクセスをいただきました。   これを勝手に好評だと捉えて、第二弾いきたいと思います！ 考え始めると、 いろいろと意識していることがありますが、 大きなところから取り上...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。   よく、 「栄養士さんって普段何食べてるんですか？」 と聞かれたりします。   やっぱり栄養士たるもの、誰しも多かれ少なかれ食生活に対して自分なりの工夫があったりするものです。 それも栄養士によって全然違っていたり、一般の人が想像するようなものとは違っていたりし...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 皆さん、普段お弁当って作りますか？ 少し前から”弁当男子"が流行ったり、子供が喜ぶ"キャラ弁"など、改めて弁当が注目を浴びています。   調べてみると、弁当の文化は平安時代にまで遡ることができるようです。実に1000年以上。スゴいですね。 世界的に見てもこれほど弁当文化が浸...

「ただ病気でないだけでなく、常にハツラツとして元気モリモリ、疲れ知らずで頭脳もキレキレ」 そんな体を手に入れることは、誰もが願うところです。 そして、そのためには食が欠かせません。なぜなら、僕たちの体は食べもの（栄養）からできているからです。   しかし、その願いがあっても、具体的に食事を改善しましょうという...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 突然ですが、皆さんの家の周りにはどんな飲食店がありますか？ スーパーはどうでしょう。人によっては商店街があるなんて人もいるかもわかりません。   今回は、住む場所によって食習慣が影響を受けるというお話をしたいと思います。     住むところ変われば食習慣...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 毎日毎日、うだるような暑さが続いていますが、皆さん元気にお過ごしでしょうか。   この暑さで食欲も落ち、体がダル〜いなんて方もいるかもしれませんが、僕自身、栄養士として仕事をするまでは毎年夏バテ状態でした。 今では夏バテとは無縁の生活を送っていまして、ここのところも絶好調！...