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2月12日ファスティングマイスター初級資格の検定講座を開催します!
こんにちは、管理栄養士の圓尾(まるお)です。 2月12日に「ファスティングマイスター初級講座」を開講いたします。     ファスティングマイスターとは、 ミネラルファスティングという断食手法と食育について学べる資格検定講座です。   1時間×4コマの講義と30分の試験を一日で行い、その日の...
原材料はお米のみ!革新的な新素材「ライスジュレ」の体験イベントに参加しました
今冬は暖冬と言われていますが、温かい日が続いた後に気温が下がるとやはり寒く感じますね。 皆様におかれましても、風邪など引かれぬよう、ご自愛くださいませ…。   さて、昨日はとある体験イベントへ。   それがヤンマー株式会社さんが開発した新素材「ライスジュレ」です。     原材料...
圓尾式和ごはん塾「糖質制限は今すぐやめなさい」開催決定!
こんにちは。 管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めての方は、こちらからどうぞ)     「圓尾式和ごはん講座」の糖質制限編を8月に再度開催することにしました。     周りの方からも要望の多かったテーマで、僕自身も強く伝えておきたい内容だったのでこのテーマを二回目に選びました...
三月の「ほっとする和ごはん料理教室」の参加者を募集します!
こんにちは。 管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めての方は、こちらからどうぞ)     三月の料理教室の献立が決まりました!   三月といえば、温かくなってきて いよいよ春らしさが増してくる月ですよね。   ということで今回の料理教室では、 春を感じるような献立にしてみました...
キレイになる。「和ごはんマイスター」という資格ができました!
こんにちは。 管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めての方は、こちらからどうぞ)   (クリックで別ウインドウで開きます) ヒューマンアカデミーにて 「和ごはんマイスター」という資格を開講しました!     こちらの資格は、 日本人が長い年月をかけて培ってきた伝統食の良さを現代に合った形...

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