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23歳まで神戸で生まれ育った僕が流暢な関東弁を習得するためにやったこと
こんにちは。 管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めての方は、こちらからどうぞ)   東京に来て今年で7年目。   僕は関西の神戸出身で 23歳まではずっと関西弁しかしゃべっていなかったのですが、   今は仕事もプライベートも 東京にいる時はすべて標準語を話しています。   そ...
これぞニッポンの食卓!食器も収納できて雰囲気も出る「箱膳」を買ってみたら激萌えだった
こんにちは。管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めての方は、こちらからどうぞ)   じゃーーーーーん!! どうですか? まるで武士の食卓っぽくないですか?笑   これは、江戸時代に使われていた “箱膳(はこぜん)“というものです。   昭和の家庭における食卓のイメ...
英語が大の苦手だった僕がTOEICスコア940?! 英語学習を通して学んだスキル習得の鉄則とは
こんにちは。管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めてのかたは、こちらからどうぞ)   仕事や私生活における、身に付けたい新しい能力や達成したい目標。 どのような姿勢で取り組めば、それらが効率よく達成できるのでしょうか。   僕は二十歳の頃、英語がまったくできない(読めない・書けない・聞けない・話せ...
2016年 今年買って良かったものベスト5
こんにちは。管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めてのかたは、こちらからどうぞ)   2016年、いよいよ今年も残すところ後わずかとなりました。 今回の記事では僕が今年に買って「これは便利!買って良かった!」と思うものをランキング形式でご紹介していきたいと思います。   ピンと来るものがあれば今か...
「昔の日本人は本当に肉を食べていなかったのか」その真相とは
こんにちは。管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (はじめての方は、こちらからどうぞ)   欧米や他のアジアの国と違い、日本では長らく肉を食べてこなかったとされています。   近代になって「牛鍋食わねばひらけぬやつ」と言われたように、 明治維新とともに日本人は肉を食べるようになっていきました。 &nbs...
昔の人が食べていた冷ご飯 体にとって良い効果三つ
こんにちは。管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めての方は、こちらからどうぞ)   落語を聞いていると、江戸時代の人はよく夕飯にお茶漬けを食べています。   よっぽど昔の人はお茶漬けが好きだったんだな〜と思っていたのですが、 ある時、当時は炊飯器がなかったことに気付きました。   調べて...

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