こんにちは、管理栄養士の圓尾です。

…前回の更新からかなり間が空いてしまいました。

今回も最近の活動のご報告を。

現在発売中の雑誌「からだにいいこと」の中で

ファイトケミカルスに関する記事の監修をさせていただいております。

ファイトケミカルスは細胞を老化させたり、病気の原因になる活性酸素を除去してくれるつよ〜い味方。

夏の紫外線からも守ってくれる存在なので、植物、野菜の持つ力を最大限に活かしましょう。

それにしてもここのところ暑かったですね。

こう急に暑くなると自律神経が乱れたりと、体調も崩しがちになります。

こういうときこそ、ちゃんとごはんを炊いてだしを引いて味噌汁を作って、

基本の和ごはんでしっかり体力をつけて体調を整えていきましょうね。