こんにちは。

管理栄養士の圓尾（まるお）です。

（初めての方は、こちらからどうぞ）

本日朝に放送されたニッポン放送のラジオ番組「飯田浩司のOK! Cozy up!」に出演させていただきました！

ありがたいことにテレビの出演はたくさんさせていただいているのですが、何気に民放のラジオ番組への出演は初めてです。

しかもしかも、何を隠そう、僕はこの番組のヘビーリスナーで、飯田さんがパーソナリティをされていた前の「ザ・ボイス」の時代からの大ファンで、もうかれこれ三年は聴いていると思います。

なので、オファーをいただいたとき、ビックリして、まさか初めてのラジオ番組が自分がすっごく好きな番組ということで、本当に嬉しかったです！

電話での出演でしたが、スマホの向こう側からいつもラジオで聴いている飯田さんと新行さんの声が聴こえてきて、それと自分が話しているという、なんだかふわふわして現実感がありませんでした…。もう感激です涙。

さて、お話の中では糖質の正しいとり方ということで、同じお米でも血糖値を上げにくく栄養価が豊富な分づき米のお話や、食べ方でどう工夫すれば血糖値を無駄に上げずに済むかということをお伝えしました。

管理栄養士 圓尾和紀の「カラダヨロコブログ」

 

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白米でも玄米でもない　いいとこ取りの五分搗き米のススメ

http://karada465b.minibird.jp/post-3699/

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。（はじめての方はこちらからどうぞ） 白米よりも格段に栄養素が豊富な玄米。健康のためにと、普段から玄米を食べている人も多いです。 一方で、良いとはわかっていてもなかなか実践できないという人もいると思います。  玄米には、栄養素が豊富という側面と、逆に栄養素の吸収が阻害される可能性が指摘されていたり、炊飯が大変、人によっては食べにくいという側面もあり、敬遠されることがあるのです。 そこで、僕がオススメしたいのが五分搗（づ）き米です。&...

短い時間だったので、ホントはもっと喋りたかったですが笑、このブログやYoutubeなどでも情報を発信しておりますので、良かったらぜひいろいろ参考にしてもらえたらと思います。

こちらの番組はアーカイブがPodcastでも聴けますので、ぜひぜひ聴いてみてください。

◎「飯田浩司のOK! Cozy up!」 Podcastはこちらから