こんにちは。管理栄養士の圓尾です。   よく、 「栄養士さんって普段何食べてるんですか？」 と聞かれたりします。   やっぱり栄養士たるもの、誰しも多かれ少なかれ食生活に対して自分なりの工夫があったりするものです。 それも栄養士によって全然違っていたり、一般の人が想像するようなものとは違っていたりし...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。   着物を着ていると、いろんなことを聞かれます。   「えっ！毎日着てるんですか？」 とか 「家でも着てるんですか？」 とか。   言葉には出ないけど、その後には「それって面倒じゃないの？！」という台詞が聞こえてきそうです。   実際には、だい...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。   今年に入ってから、いろいろ新しいことにチャレンジしようということで、動いています。   まず、新しいイベントを立ち上げようということで、元板前さんで禅の考えを広める活動をしている女性と打ち合わせを進めています。 詳細は近日公開！ですが、和食を健康面か...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。   食を楽しむオトナの部活、「東京ごはん部」。 副部長のフリーランス管理栄養士、北嶋佳奈さんと一緒にやっております。   第四回目の次回はスペシャルゲストをお招きしての開催になります！   【 過去の開催の様子はこちらから 】 米 記念すべき第一回！「ご...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 缶コーヒーのジョージアが発行している、スマホ・マガジン「週刊ジョージア」の働く男性インタビューのコーナー「働キング」に、管理栄養士として掲載していただきました。     しかも、偶然今回が100回目だそうで、その100回目に男性管理栄養士が選ばれたこと、その中で自...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 食が好きな大人が集まる、オトナの部活「東京ごはん部」。 フリーランス管理栄養士の北嶋佳奈さんと共同主催でお送りするこのイベント。 今回は東京を離れ、千葉の農家さんの農場を会場にお借りして開催します！     場所は、東京から一時間ほど電車でいった、千葉県の印西牧の...