こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 三日間の断食、復食期間も終え、頭も体も絶好調です！ ファスティングをすると、同じ睡眠時間でも疲れの取れ方がまったく違うのも嬉しい。 昨日、Inbodyという機器で体組成を計測してきたので、その結果を発表します。     三日間ファスティングの結果はいかに・・・ &...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。   三日間のファスティングを終えました。今日から食事再開です。 まずはお粥から。この久しぶりの食事として食べるお粥がたまりません…。     やさしい味わい。。体中に染み渡ります。   「合鴨農法」という、農薬の代わりにカモたちに害虫を食べても...

こんにちは！管理栄養士の圓尾です。 今日から三日間のファスティング（断食）に入ります。 一昨日からファスティングの準備のために食事を変えたのですが、すでに体の調子が違っていて、食事の力を実感しています。     今日から三日間は水分と酵素ドリンクだけで過ごします。   右が酵素ドリンクで、...

こんにちは！管理栄養士の圓尾です。   本日全国で発売の月刊誌、「からだにいいこと」に僕の取材記事が載っております(^^)/ 3ページに渡る「ファイトケミカル」の特集記事。 取材形式でファイトケミカルについてお話をさせていただき、プロのライターさんが記事にまとめてくださっています。    ...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。   体を健康に保つ上で、食事はとっても大切なもの。どうせ食べるなら体にいいものをとりたいですよね。 では、"体にいい食事”とは一体どんな食事なのでしょうか。     炭水化物、たんぱく質、脂質のバランス カロリーが適正 野菜、果物がとれている ビタミン、...

今日は月に一度開催している「フリーランス起業セミナー」を開催しました。 セミナーといっても、一方的に話をするのではなく、その日の参加者の方からの質問に答えていく、お茶会形式のセミナーになっています。   形式上、少人数で開催をしており、毎回定員が5名で、今回は1人キャンセルで4名の方に来ていただきました。 な...