こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 前回の記事でファスティングをした直後に筋トレを始めたところ、驚異的なペースで筋肉が増えたという話を書きました。 今回の記事では、なぜファスティングをしてから筋トレをすると筋肉は増えやすいのかを解説していきます。     なぜファスティングをしてから筋トレすると筋肉...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 突然ですが、皆さんの家の周りにはどんな飲食店がありますか？ スーパーはどうでしょう。人によっては商店街があるなんて人もいるかもわかりません。   今回は、住む場所によって食習慣が影響を受けるというお話をしたいと思います。     住むところ変われば食習慣...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （はじめての方はこちらからどうぞ）   「ファスティング」というと、まだまだ"ダイエット法"、つまり痩せるための健康法というイメージが強いですが、 僕は痩せる人を増やしたくてファスティングの活動をしているわけではありません。   ではファスティングのどこ...

月に一度行っているイベント「８時だョ！栄養士大集合」。 ⇒「８時だョ！栄養士大集合」ってどんなイベント？   今回は、僕がお仕事で関わらせていただいている、ヘルスケアのベンチャー企業「株式会社FiNC」より協賛をいただいてのコラボイベント第二回目を開催しました！ 今回も栄養士限定の会ということで、いろんな栄養...

コンビニ、ファーストフードなどで提供される食品に使用されている大量に添加された食品添加物、遺伝子組み換え食品、悪辣な飼育環境で育てられた家畜など、食の安全への懸念が高まっています。 今回紹介する本では具体的な企業名をあげ、さらにはそこにアメリカの強大な組織が関係しているという切り口から現代の食について論じられています。...