皆さん、こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （はじめての方はこちらからどうぞ）   ごはんはやっぱり炊きたてが一番美味しいのは言うまでもありませんが、 皆さんは、たくさん炊いてあまったご飯はどうしていますか？   今回は、ごはんの美味しい保存方法について考えてみたいと思います。  ...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （はじめての方はこちらからどうぞ）   僕は今、毎日を着物で過ごす、普段着着物生活を送っていますが、 そのきっかけの一つが、夏に浴衣を着たことです。   もちろん、浴衣と着物は違う着方をするので、着物の良さが浴衣ですべてわかるわけではありませんが、 それ...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （はじめての方はこちらからどうぞ）   久しぶりの更新になりましたが、 4月24〜29日まで、上海発東京着の豪華客船クルーズ旅行ツアーに同行しておりました。   遊びではなく、ファスティングの講演をするお仕事だったのですが、 講演以外は自由に船内を過ごす...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方はこちらからどうぞ）     二〇一四年の一月から始めたこの「カラダヨロコブログ」ですが、 おかげさまで、初めて月間のアクセス数が十万PVを超えました。     十万PVというのは、そう大した数字でもないと思いますが、 「...

  こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （はじめての方はこちらからどうぞ）   今日はイベントのお知らせです。     先月初開催した和食の基本を学ぶ場所、「いろは食道」。   第一回目は「出汁」を扱いました。   おかげさまで人気をいただき、 募集...