皆さん、こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   九月四日〜六日まで、三日間のミネラルファスティングを行いました。       今日が復食二日目で、調子は朝から絶好調！ やっぱりファスティングって良いですね。   今回の記事で...

はじめまして。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （はじめての方は、こちらからどうぞ）   僕が定期的に行っているミネラルファスティング。 このファスティングでは、ファスティングマイスター協会認定の発酵ドリンクを飲みながら断食を行います。   でも中には「空腹時にそんなに糖質の多いドリンクを飲んだら、...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （はじめての方は、こちらからどうぞ）     一部取材協力させていただいた本「ファイトケミカルスできれいになる本」が、本日発売になりました！   ファイトケミカルスとは、抗酸化成分のことで、 ポリフェノールやカテキンなど、さまざまな成分の総称で...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （はじめての方は、こちらからどうぞ）   今日から九月。 日中の日差しもやわらぎを見せ、朝晩は秋の気配を感じるようになりました。   今回は、ファスティングの資格のキャンペーンのお知らせです。     今月いっぱいまで！ファスティング...

  欧米や他のアジアの国と違い、日本では長らく肉を食べてこなかったとされています。   近代になって「牛鍋食わねばひらけぬやつ」と言われたように、 明治維新とともに日本人は肉を食べるようになっていきました。   では、そもそもなぜ、日本人は肉を食べてこなかったのでしょう。 そして、本当に肉...

皆さん、こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （はじめての方は、こちらからどうぞ）   「ファスティングをすると、腸の中が綺麗になるよ」 と言われますが、本当にファスティングをすると腸内環境は変化しているのでしょうか。   その疑問を解消するため、今回実験を行いました。 六月に三日間のファス...