こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ） 「ていねいに 身近な和食を もう一度」 世界に誇れる日本の食文化「和食」の基本（いろは）を見直す場所ということで、 いろは食道というイベントを開催しています。 （いろは食道の趣旨はこちらから） &...
和食 | 管理栄養士 圓尾和紀の「カラダヨロコブログ」 - Part 13( 13 )
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こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ） 普段白米を食べている人はもちろん、 玄米を食べているという人にも、ぜひ今回の投稿をお読みいただければ嬉しいです。 まさに一番良いところどりをした、三分づき米のご紹介です。 玄米より五...
