こんにちは。管理栄養士の圓尾です。   食を楽しむオトナの部活、「東京ごはん部」。 副部長のフリーランス管理栄養士、北嶋佳奈さんと一緒にやっております。   第四回目の次回はスペシャルゲストをお招きしての開催になります！   【 過去の開催の様子はこちらから 】 米 記念すべき第一回！「ご...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 僕は普段、ほとんど牛乳を飲まないのですが、先日、契約している宅配サービス「大地を守る会」の商品一覧の中に牛乳を見つけました。   普段飲んでいるプロテインは豆乳で溶いて作っているのですが、たまには牛乳にしてみようかなという軽い気持ちで注文。 今回は「大地を守る会」の牛乳をご...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 この冬は暖冬かと思いきや、昨日は関東でも積雪を記録するほど一気に気温が下がりました。 その影響で、インフルエンザのウイルスも強さを増し、流行入りの様相を呈しています。   今回はそんなインフルエンザの魔の手から身を守る知識をお伝えしていきましょう。    ...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 缶コーヒーのジョージアが発行している、スマホ・マガジン「週刊ジョージア」の働く男性インタビューのコーナー「働キング」に、管理栄養士として掲載していただきました。     しかも、偶然今回が100回目だそうで、その100回目に男性管理栄養士が選ばれたこと、その中で自...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 食が好きな大人が集まる、オトナの部活「東京ごはん部」。 フリーランス管理栄養士の北嶋佳奈さんと共同主催でお送りするこのイベント。 今回は東京を離れ、千葉の農家さんの農場を会場にお借りして開催します！     場所は、東京から一時間ほど電車でいった、千葉県の印西牧の...