こんにちは。 着物を普段着にしている圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   前回、特注の袴を作ったという記事を書きましたが、 あれから着付けを覚え、日常的に履いております。     袴、動きやすくて、見た目もカッコ良くて最高です！     着物を着...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   落語を聞いていると、江戸時代の人はよく夕飯にお茶漬けを食べています。   よっぽど昔の人はお茶漬けが好きだったんだな〜と思っていたのですが、 ある時、当時は炊飯器がなかったことに気付きました。   調べて...

皆さん、こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   八月十一日〜十二日に、京都府の日本海に面した地域「京丹後地方」に行ってきました。   『８時だョ！栄養士大集合』スタッフの中で京丹後出身の関くんがツアーを組んでくれて、 管理栄養士スタッフ七人全員で参加しま...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   去年の秋頃からふだんぎ着物生活を始めて、この夏が初めて迎える夏でした。   「夏の着物は暑くて着ていられないよ」   そんな声も聞いていたので、真夏の暑さの中でも着物で過ごすことなどできるのか、不安に思っ...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらをご覧ください）   ビタミンB群やミネラル、食物繊維が豊富ということで人気のある玄米。   "本来、日本人はずっと玄米を食べていた。それが江戸時代に精米されて白米を食べるようになると、ビタミンB1不足による江戸患い（脚気）という病...