こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 12月19日（土）に第二回目の東京ごはん部を開催しました！   "食を楽しむためのオトナの部活"、東京ごはん部。   今回はクリスマススペシャルということで、料理もクリスマス仕様に。   メニューは、 ブルスケッタ（トマトオリーブ＆ツナアボカド） リース...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。   先日、タニタの子会社、タニタヘルスリンクの公式Twitterアカウントが「生クリームは食べるプラスチック」という社内栄養士の発言をツイートし、 それに対して「健康を推進する企業がそんな科学的根拠のない発言をする栄養士を雇っているのか」「トンデモ栄養士だ」などと批判が相次...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 ここのところ、普段から着物で過ごすようになりました。 たまに様々な事情から洋服を着る日もありますが、可能な限り着物で過ごしています。 着物の着心地があまりに良すぎて、最近では洋服を着るのが憂鬱なほどになってしまいました笑。 食べものと同じで、日本人には日本人に合った衣服というものがあ...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。   昨日は月に一度行っているイベント「８時だョ！栄養士大集合」（略して"ハチシュー"）を開催しました。 ⇒　イベントの概要はこちら ちょっと早いですが、12月ということで、Xmasスペシャルver.としての開催。 今回はその様子をレポートいたします。   &nbs...

これまで、代表的な有害ミネラル（金属）である、「水銀」「鉛」「ヒ素」「カドミウム」について解説してきました。   詳しくは各記事をご参照いただきたいのですが、これらは日常生活の中で、水、空気、食べ物からあらゆる形で体の中に入ってくるため、防ごうと思っても防ぎきれるものではありません。 よって、「入ってくるもの...

（※ 最終更新日　2016年11月6日）   こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 （初めてのかたは、こちらからどうぞ）   管理栄養士のブログで着物の記事？！   異色の記事ですが、男性で着物を普段から着て生活している人は少なく、なかなか情報がないので、 着物に興味がある人のお役に立てれば...