こんにちは。 めちゃくちゃ久しぶりの投稿となってしまいました笑。 Youtubeは頻繁に更新しているのですが、なかなかブログまで手が回らず…。   今回は一つご報告を。 枻出版社から発売されました「糖質の基本」というムック本を一部監修させていただきました。     似顔絵で出てます。似てま...

（※注　サムネの写真は昨年秋に撮影したものです） こんにちは、管理栄養士の圓尾です。 さて、また前回の更新から一ヶ月空いてしまいました。 緊急事態宣言が出され、はや一ヶ月。 そしてまた一ヶ月程度、この緊急事態宣言が延長されるとの見通しが発表されました。 感染拡大をしないための必要な措置、仕方のないことではありますが、 ...

お久しぶりです。 前回の更新から間が空いてしまいました。 見てみると前回の更新が去年の11月！ ということは約5ヶ月ぶりということですね。   この間もYoutubeやTwitterはほぼ毎日のように更新していましたが、 ブログのほうはすっかりご無沙汰になっていました。申し訳ありません…。   これ...

こんにちは、管理栄養士の圓尾です。 いやはや、前回の記事から一ヶ月経ってしまったのですね…。 TwitterやYoutube、オンラインサロンも始めてそちらの更新に忙しく なかなかブログまで手が回りませんでした…。   こちらのブログでも生存報告ということで、久しぶりに記事を書きたいと思います。  ...

こんにちは、管理栄養士の圓尾です。 さてさて、10月に入って秋も深まる…といきたいところですが 東京では最高気温が30℃と、まるで夏のような暑さが続いております。 10月ってこんなに暑かったかなあ？と首をかしげる日々ですが、元気に参りましょう。   さて、今日は一つ告知をさせていただきます。 DMMにてオンラ...

全国の栄養士・管理栄養士さんが待ち望んでいたような講座が開講します。   本物の食育力を身につけるための料理講座です。   栄養士のための食育力養成講座概要（クリックで開きます）   世の中では「栄養士は料理ができる」と思われていますが、 調理実習は学校で少し学ぶだけで、 料理のプロに教わ...