こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   昨日は今年買ってよかったもの10選という記事を書きましたが、 今日は今年読んでよかった本をご紹介したいと思います。     今回は栄養士らしく、 健康や食周りの本に絞って選びました。   それ...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   2017年もあと半月ほど。 クリスマスや大晦日を控え、今年も終わろうとしています。   ということで今回は、 管理栄養士圓尾が選ぶ「今年買って良かったもの10選」ということで、   「これは買って良かっ...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）     「インスタ映え」という言葉が2017年の流行語大賞を受賞しました。   それに象徴されるように、料理の見た目に凝る人が増えています。   SNSなどのインターネットを通して発信される料理や...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）     今年の4月に出版した拙著 『一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方』のKindle版が、   Amazonストアにて、なんと半額で購入できるキャンペーンをやっております！   ※ 画...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   来年になりますが、 1月28日に「ファスティングマイスター初級講座」を開講いたします。     ファスティングマイスターとは、 ミネラルファスティングという断食手法と 食育について学べる資格検定講座です...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）       ほんまもん、つまり本物の材料で 世界にひとつ、あなただけの味噌ができる。   味噌づくり教室を開催いたします！   この機会にあなたも 手前味噌デビュー、してみませんか？ &...