皆さんは、一日何回、食事をとっていますか？   こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は自己紹介をご覧ください）   我々日本人にとって、 「一日三食食べる」ことは当たり前のように正しいこと、 良いこととされてきました。   実際、国の健康を司る厚生労働省も 「一日三食...

”ファスティング”という健康法をご存知でしょうか？   ファスティング（Fasting）を日本語に直すと、”断食”。 断食と聞いて「え～！食べないなんてお坊さんじゃあるまいし、無理無理～！」という印象を持つ人も多いかと思います。 しかしこの断食、実は誰もが知っている超一流アスリートや有名人たちが実践しているこ...