こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めてのかたは、こちらからどうぞ）   このブログでは以前にも遺伝子組み換え作物についての記事をアップしました。   今回の記事では、前回の記事ではお伝えしきれなかった追加の情報をまとめてみたいと思います。   縁遠いようでごくごく身近にあり...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めてのかたは、こちらからどうぞ）   今日は「大地を守る会」さんの試食会に参加させてもらいました。   「大地を守る会」は、宅配サービスの会社で、 安心安全にこだわった質の高い食品を扱っていらっしゃいます。   僕も普段使わせてもらっている...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めてのかたは、こちらからどうぞ）   前回のこちらの記事で、活性酸素について解説しました。   これを読まれた方は「活性酸素ヤバい！どう対処したらいいの？？」と思われたと思います。   そこで今回はその解決編として、 最近、"第七の栄養素"...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （はじめての方は、こちらからどうぞ）   前回の記事で、僕が手抜き料理ばかりしている理由を書きました。   僕はこの、 自分の健康を優先させ、見た目の華やかさを無視した手抜き料理のことを"それがしごはん"と呼んでいます。   今回は、実際に僕が...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （はじめての方はこちらからどうぞ）   僕は普段簡単な自炊をすることも多いのですが、 食材はほとんど「大地を守る会」という宅配サービスを利用しています。   安心安全で、かつ美味しい食材が家まで届くので、重宝しています。     今回...

こんにちは。管理栄養士の圓尾です。 僕は普段、ほとんど牛乳を飲まないのですが、先日、契約している宅配サービス「大地を守る会」の商品一覧の中に牛乳を見つけました。   普段飲んでいるプロテインは豆乳で溶いて作っているのですが、たまには牛乳にしてみようかなという軽い気持ちで注文。 今回は「大地を守る会」の牛乳をご...