こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   来年になりますが、 1月28日に「ファスティングマイスター初級講座」を開講いたします。     ファスティングマイスターとは、 ミネラルファスティングという断食手法と 食育について学べる資格検定講座です...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）       ほんまもん、つまり本物の材料で 世界にひとつ、あなただけの味噌ができる。   味噌づくり教室を開催いたします！   この機会にあなたも 手前味噌デビュー、してみませんか？ &...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   今年四回目のミネラルファスティングを実施しました。   ＞＞＞ ファスティングについての記事はこちら   まごわやさしい食事で体の準備をし、 ミネラルファスティング専用のドリンクで 栄養をとりながらのフ...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   先週末に 「ほっとする和ごはん講座」の 出汁の会を開催しました。     たくさんの方にご参加いただきました。     最初に 「ご自宅で出汁を取られている方はいらっしゃいますか？」...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）     料理が上手になって自炊を楽しみたいけど、なかなか思うようにいかない…。 そんなふうに悩んでいませんか？   自炊生活を続けるには、 まず料理という行為自体を好きになることが大事です。   ...