こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   ※ すでに第三期の募集は終了いたしました。次期の開催をお待ち下さい。   フリーランスを目指す栄養士のための 起業塾を開講します。     今回の募集は第三期になります。   &nb...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   東京では厳しい寒さが続いておりますが、 氷点下が続いた日は一段落し、 少し春に向かっていくのかと思うとなんだか嬉しくなります。     昨日は ファスティングマイスター初級検定の講座を開催しました。 &...

いや〜、寒いですね。   寒い寒い。   さぶいさぶい。   東京に来てから友達に 「さぶい」は関西弁だと言われたんですが、どうなのでしょうか。   今日は東京23区に33年ぶりに低温注意報が発令されたそうですが、 本当に厳しい寒さが続いています。   まあでも季節は確...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   それにしても、関東一帯はものすごい雪でしたね。 思わず小学生ぶりに雪だるまを作ってしまいました。   雪を見ると胸が高まるのは、雪国でない場所で生まれ育った性でしょうか。     さて、今回な...

こんにちは。 寒中の寒さが堪える毎日ですね。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   さて、 来月の料理教室のご案内です！   この「ほっとする和ごはん料理教室」は 料理の基本を丁寧にということで、 基本のキから料理を学べる時間になっています。   なので...