セミナー詳細 今回は、心と体を整える果物のパワーに迫ります。 日本では嗜好品扱いされがちな果物ですが、 海外では野菜と同様に「健康を支える食材」として果物の存在感は大きいです。 実際にさまざまな研究でも果物が体を整える力を持っていることが証明されています。 今回のセミナーでは、最新の研究を分かりやすく紐解...

  セミナー詳細 今月のカラダヨロコブ栄養学セミナーは自律神経をテーマにお送りします。 「疲れやすい」 「ストレスが溜まってリラックスできない」 「眠れない日が続く…」 これらの悩みには、実は自律神経が関係しているかもしれません。   自律神経は、私たちの体調や心の安定に大きく影響を与える重要な役割...

9月7日に愛知県の岡崎市で講演をさせていただきました。 地元岡崎市で政治活動を行っている栄養士の後輩・本多勝さん主催の講演会で、 テーマは「管理栄養士と考える　健康を守る和食習慣」。   街中にもポスターやのぼりがあって、ビックリ！   当日は日本の伝統的な家庭料理である「和ごはん」の価値と日常での...

今回のセミナー企画の趣旨 地震や台風、大雨などの災害が発生すると、食料の供給が途絶えるリスクが生じます。 さらに、感染症の流行や有事、突発的な米不足など、いつどんな状況で食料が手に入らなくなるか分からない時代になっています。 そんな時に必要となるが「災害食（非常食）」です。   もはや、さまざまな災害は「起こ...

今回のセミナー企画の趣旨 「なんだか分からないけど、ずっと疲れている・・・」 そういった原因不明の慢性的な疲れは副腎疲労が原因かもしれません。   人間の体はストレスがかかると、さまざまな方法でそれに対処しますが、 その一つに副腎という臓器が関係しています。   副腎が働くことでうまくストレスに対処...

  今回のセミナー企画の趣旨 普段、SNS上のコメントやメッセージなどで、添加物の健康への影響を心配されている声をとても多く目にします。 また、栄養相談でもお客様から添加物に関する質問をとても多く受けます。   今回もインスタやXで添加物に関する質問を募集したところ、次のような声が寄せられました。 ...