こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   管理栄養士と同時に ファスティングマイスターもやってます。   さて、今回はタイトルの通り シンプルな話題です。   「なぜファスティングしたほうがいいのか」   この疑問について、 小学生で...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   （クリックで別ウインドウで開きます） ヒューマンアカデミーにて 「和ごはんマイスター」という資格を開講しました！     こちらの資格は、 日本人が長い年月をかけて培ってきた伝統食の良さを現代に合った形...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   ※ すでに第三期の募集は終了いたしました。次期の開催をお待ち下さい。   フリーランスを目指す栄養士のための 起業塾を開講します。     今回の募集は第三期になります。   &nb...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   東京では厳しい寒さが続いておりますが、 氷点下が続いた日は一段落し、 少し春に向かっていくのかと思うとなんだか嬉しくなります。     昨日は ファスティングマイスター初級検定の講座を開催しました。 &...

いや〜、寒いですね。   寒い寒い。   さぶいさぶい。   東京に来てから友達に 「さぶい」は関西弁だと言われたんですが、どうなのでしょうか。   今日は東京23区に33年ぶりに低温注意報が発令されたそうですが、 本当に厳しい寒さが続いています。   まあでも季節は確...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   それにしても、関東一帯はものすごい雪でしたね。 思わず小学生ぶりに雪だるまを作ってしまいました。   雪を見ると胸が高まるのは、雪国でない場所で生まれ育った性でしょうか。     さて、今回な...