僕は管理栄養士の他に、ファスティングマイスターという資格を持ってファスティングという健康法を伝える活動もしています。
すこ〜〜〜しずつその名が知られるようになったファスティング。それを指導する立場がファスティングマイスターです。
最近はその資格について聞かれることもあるので、今回はファスティングマイスターという資格についての説明と資格のメリットについて解説してみたいと思います。
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ファスティングマイスターのすべて
ファスティングとは？
まずはサラッとファスティングという健康法について説明します。
ファスティングとは、日本語で断食。”食べない健康法”のことです。
ダイエット法だというふうに捉えられる向きがありますが、デトックスができたり、アンチエイジングや腸内環境の改善につながったりするので、より広く”健康法”というのが正しい解釈かと思います。
【 参考 】あなたの印象が180度変わる！「食べない健康法」ファスティング超入門
玉石混交のファスティング業界
ダイエットにものすごい効果がある！とのことでここ最近ファスティングがものすごい勢いで流行っています。
しかし、そのやり方は千差万別で、中には「そんな方法でファスティングして大丈夫？」というものや、何の資格も持たない素人が指導していることもあるようです。
さらにファスティングに使用する酵素ドリンクもピンきりで、”酵素ドリンク”と売りだせばとにかく売れるということでいろいろな商品が出まわっており、正直「？？？」と思えるものもかなりあります。
特別顧問の先生がスゴい！
ファスティングマイスターは一般社団法人 分子整合医学美容食育協会という協会が発行しています。
そしてこの協会の特別顧問に就任されているのが山田豊文先生です。
山田先生は日本におけるファスティングの第一人者で、プロ野球選手のダルビッシュ選手や落合博満さん、格闘家のアントニオ猪木さん、プロゴルファーの横峯さくらさん、芸能人でEXILEのATSUSHIさん、美川憲一さんなど、そうそうたる方々のファスティングの指導をされています。
その他にもプロ野球選手のキャンプに同行し、選手たちに向けてアスリートの食についてお話をされたり指導をされたりしている著名な方です。
また、山田先生は京都で杏林予防医学研究所という研究所の所長をされており、ファスティングに関する膨大な量のデータが蓄積されています。
ファスティングマイスターは山田先生が提唱されているミネラルファスティングという、非常に科学的で結果が出てかつ安全な方法を実践していきます。
そして、山田先生が監修している推奨の酵素ドリンク（協会も推奨）を使うことができます。
よって、きちんと根拠があり、信頼ができ、山田先生はじめ協会の全面的なバックアップのもとでファスティングの活動ができるというのが何よりのメリットで、ファスティングマイスターを取得することの価値です。
【 参考 】えっ、あの選手も?! トップアスリート5人がこぞって取り組むファスティングの秘密
タイミング
何でもそうですが、物事にはタイミングというものがあります。ファスティングマイスターをとりまくタイミングについて書いてみたいと思います。
「え？ファスティング？」と言われるうちが華
流行ってきているとは言え、ファスティングはまだまだ正しく理解されていません。
「辛そう」「極端なダイエットでしょ？」「食べなかったら栄養失調になっちゃう」「自分は痩せているから無縁だ」「修行？」
正しく理解されると、上記の感想すべてをひっくり返すことができます。
このように、本質的にすごくいいものなんだけど、正しく理解されていないものには大きな可能性があります。
本質的にいいものは遅かれ早かれ、世の中に広まり、文化となります。
これは時間の問題ですが、当然早く資格を持って専門家になっておいた方がすでに知識も経験もある存在となるので、世の中から必要とされます。
よって、今からファスティングマイスターの資格を持っておくことに大きなメリットがあるのです。
健康意識の高い人が増えている
ここ最近、健康意識が高い人がものすごい勢いで増えています。
健康産業に関わっていなくても、一般の会社員の方でも若いうちから健康に気を使う人が多くなっているのです。
そして、健康に詳しくなると、食品添加物や残留農薬、トランス脂肪酸など、いわゆる”不自然な食べ物”に嫌でも意識が向きます。
最初はそれらを極力遠ざけようとしますが、そのうちに完全に排除することが非常に困難であることに気づきます。
となると、次なる手段はどれだけ気をつけても入ってきてしまう体にとって害になるものを出す、つまり「デトックスするしかない」という結論に至ります。
そうなった時に、ファスティングほど強力な武器はありません。本当に健康を守ろうと思った時にファスティングはまさに救世主的存在と言えるのです。
この流れはこれからもどんどん加速していくことと思いますので、やはりここでも早い段階からファスティングの専門家として知識と経験を積んでおくことで周りから選ばれる存在に抜きん出ることが可能となります。
資格の使い道は？
では、実際にファスティングマイスターの資格を取ることによりどんな活かし方があるのでしょうか。一例をご紹介します。
自分と家族のために活かす
まずは何よりも自分自身が正しいファスティングの知識を得られるということ。
そしてファスティングマイスターはファスティングだけでなく、広く食育や美容の知識も得ることができます。
よって自らファスティングを実践し、家族にもファスティングはもちろん、マイスターとして得た知識を実践し、自分と家族の健康を守ることにつながります。
今の仕事にプラスする
特に健康系、運動系、美容系のお仕事をされている方はファスティングは自分の価値を何倍にもしてくれるものになります。
栄養士でファスティングマイスターを持っている人もものすごく少ないですし、基板となる栄養の知識があれば鬼に金棒です。
また、スポーツトレーナーや整体師をやられている方も、ファスティングをはじめ、食や栄養の知識がつくのでスキルアップにもなります。
ファスティングは期間限定で断食をしましょうということなので、普段の食生活には干渉しません。
ということは、糖質制限、マクロビなど、どんな健康法ともケンカすることなく、取り入れることができるのも大きな特徴です。
ファスティングで独立する
ファスティングマイスターとしてきちんと活動を続けていけば、それだけで仕事をして独立することも夢ではありません。
このあたりの仕組みがしっかりしていることもファスティングマイスターの特徴。
ただ資格を取るだけでなく、それを活かしてきっちりと仕事につなげられる体制が用意されていることも心強いです。
しかもまだ専門家が少ない今の状況から活動をしていれば、ファスティング界で抜きん出た存在になることも不可能ではありません。
まとめ
ということで、今回はファスティングマイスターの資格について簡単にまとめてみました。
さらに詳しく知りたいという方は、ファスティングマイスターの協会の方で無料で資料請求や説明会も開催しているので、より詳しく知ってみるといいかと思います。
【参考】ファスティングマイスター資料請求（無料）
また、僕の方でも質問等受け付けておりますので、どなたでもお気軽にお問い合わせくださいませ。
2015年一年でもファスティングは爆発的に普及していくことと思われます。
この素晴らしい健康法を実践する人が増え、一生涯をハツラツと元気に暮らせる人が増えることを願っています。
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