こんにちは。
管理栄養士の圓尾（まるお）です。
4月に発売した拙著
「一日の終わりに地味だけどほっとする食べ方」の
電子書籍版が発売になります！
「一日の終わりに地味だけどほっとする食べ方」電子書籍版（クリックで開きます）
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「電子書籍出ないんですか～？」という
問い合わせもいただいていましたが、
お待たせいたしました！
発売は9月11日ですが、
Amazonストアでは
すでに予約を受け付けております。
電子書籍版は1,080円と、
紙の本より少しお安くお買い求めいただけます。
ぜひ、ご利用いただければと思います(^^)
最近、SNSなどでも
「本読みました～！」という投稿を目にしたり、
渋谷のLOFTにも置かれていたりと、
少しずつ広まっていってるのが嬉しいです。
一人でも多くの方に読んでもらえたらいいなあ～。
今月10日には、
この本をもとにしたイベントも行いますので、
良かったらぜひいらしてくださいね！
皆さまのご参加、お待ちしております！
こんにちは。
管理栄養士の圓尾（まるお）です。
4月24日に
はじめての僕の本が発売されました！
タイトルは
ワニブックスさんからです。
[amazonjs asin=”4847095685″ locale=”JP” title=”一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方”]
日本の伝統食である和食。
そんな和食を中心とした
体にやさしい食べ方を考える本です。
和食といっても
一流の料理人が作るようなたいそうなものではなく、
家でパパッと作れる
“和ごはん“を紹介しています。
すぐに使える写真つきの和ごはんレシピから
家で簡単に作れる発酵食品の作り方、
土鍋でのごはんの炊き方など
実用的な情報も満載です。
今はさまざまな健康情報が飛び交っています。
低糖質やグルテンフリー、
添加物や農薬、遺伝子組み換えやトランス脂肪酸の危険性。
「これって本当のところはどうなの？」
そんな疑問にも僕の考えを明確に示しています。
タイトルからは想像できないような
幅広い情報をきっと得ていただけるはずです。
[amazonjs asin=”4847095685″ locale=”JP” title=”一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方”]
「いつもハツラツと元気でいたい」
「歳を重ねても若々しくありたい」
「心も豊かな人生を送りたい」
そんな思いを持っている方にぜひ読んでいただきたいです。
食はすべてに基本になる、とっても大事なもの。
でも、専門知識のない人からしたら
奥が深すぎていったいどこから知っていけばいいのか
わからないことも多いです。
この本ではイラストなどもふんだんに使いながら
わかりやすい言葉を使って読みやすい本になっています。
専門書という感覚ではなく、暮らし方の提案として、
読み物感覚で手にとっていただいてもご満足いただけると思います。
ハッキリ言って、
食に対しての視野が狭い栄養士が多いです。
なんて偉そうに言う僕もかつてはそうでした。
学校で叩き込まれた栄養素ばかりに意識がいき、
そもそもの食べものについて考えることなど
ほとんどありませんでした。
たとえば目の前に肉じゃがが置かれていた時に、
その肉じゃがを作るための出汁は
顆粒だしですか？それとも鰹と昆布からとった出汁？
その鰹節はどこでどうやって誰が作っているのでしょうか。
じゃがいもは、にんじんは？
アメリカ産牛肉と国産牛肉の違いは何でしょうか。
そもそも和食の定番のように思われている肉じゃがは
いつ生まれた料理なのでしょうか。
栄養素だけしか見ていないと
見えないものがあるんです。
人に食のことを伝える専門家として、
ぜひそんなことを考えるきっかけの一冊にも
していただけたらと願っています。
ハッキリ言います。
僕は学生の頃、学校の教科書以外の食の本など
一冊も読んだことがありませんでした。
そのことを今は悔いています。
学生の頃に
学校の教科書だけではなく、本屋さんに売られている
食や栄養に関する本を読んでおけばよかったと。
そうすれば、どれだけ視野が広がったかわかりません。
栄養士はこれからの日本の未来がかかっています。
それほど意義のある職業なのです。
その一翼を担っていく今の学生さんに
ぜひこの本を手にとっていただきたいです。
「本が苦手だ」という方も、この本なら読めるはずです。
ぜひ、この本を読んで友達と感想を話してみてください。
きっと、自分のやりたいこと、
未来の選択肢がグッと明確になると思います。
この本のことが少しでも気になっている人、
ぜひ、本屋さんで
あとがきだけでも読んでみてください。
僕が今一番伝えたいこと、
それはすべてあとがきに書きました。
この５ページ。
この５ページだけでも立ち読みでいいので
目を通してみてください。
この５ページを読んでも
何も胸に響かなかった方は
もしかしたら今は読むタイミングではないかもしれません。
ですが、
この５ページを読んで心を動かす何かがあったとしたら、
ぜひ買って読んでみてください。
きっときっと
あなたの人生が食を通してもっと豊かになるはず。
きっときっと
毎日がもっと楽しくなるはず。
僕はかつて病院で管理栄養士として働いていた時、
食が原因で病に苦しむ方をイヤというほど見てきました。
でも食は本来はもっと喜びであるはずです。
特に現代は食がこれだけ豊かで、
いつでも何でも食べられるわけですから。
食で苦しむ人ではなく、
食で喜ぶ人を増やしたい。
食を通してもっともっと人生を豊かに生きられる人を増やしたい。
届け、僕の想い。
その想いをすべて込めて書いたのが今回の本です。
どうか、一人でも多くの方の手元に届きますように。
全国の書店でも販売されていますが、
大手通販サイトのAmazonからのご購入が手軽です。
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※ 早速「食」の本カテゴリーで
トップ30位にランクインしました！
店頭でもぜひ手にとっていただきたいですが、
どの本屋さんに置かれるかはわからないので、
興味を持っていただいた方は
ぜひこちらからご購入ください。
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「この本が売れないと日本はマズい」
僕は本気でそう思っています。
ぜひ、ご購入いただき、お読み下さい。
また、読んだ方はぜひ
Amazonのレビューに感想を書いてください。
「共感した」「気付きが得られた」
または
「この意見には反対だ」「私はこう思う」
そういったご意見もすべて貴重です。
ぜひ、読んだ感想を聞かせていただけると嬉しいです。
僕にとって本を出すことは
独立してからの夢でした。
その夢が叶うことにただただ感謝の思いでいっぱいです。
これまで関わってくださったすべての方に
ありがとうの気持ちを込めて。
これからも管理栄養士として
多くの人の幸せのお手伝いができるよう
精進を続けていきます。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！
【追記】
Amazonの「食・栄養」カテゴリの
新着本ランキングで一位をいただきました！
こんにちは。
管理栄養士の圓尾（まるお）です。
フリーランスを目指す方で
ブログやFacebookなどのSNSを使って
情報発信をしている人は多いですよね。
普段SNSの投稿を見ていて、
「なんかこの人の投稿読んじゃうんだよね」
ということや、逆に
「この人の投稿はいつもスルーしちゃうな…」
なんてことはありませんか？
「いいね」を多くもらえる投稿や
たくさんの人に読まれるブログには
いくつかの共通点があります。
僕も今でさえ
多少はまともな文章が
書けるようになりましたが、
過去にやっていたブログの文章を読むと
「これは読まれなくて当然だな…」
と感じます。
それは、発信する側としての意識が
足りていなかったからです。
今回は、読まれる投稿を目指すために
意識したいポイントをお伝えしたいと思います。
読まれる発信者を目指そう！
4/22 フリーランスの必須科目「SNS・ブログ」開講
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読まれる文章を書くためには
まず「徹底的に読者目線を意識する」ことです。
当たり前のように聞こえるかもしれませんが、
ほとんどの人はこれができていません。
忙しい現代社会です。
その上、読むべき情報は
洪水のように流れてきます。
その中で読者目線に欠けている投稿は
スルーされて当然なのです。
では、具体的に
「読者目線を意識する」とは何なのか。
いくつか例をあげてお話しましょう。
まずは、視覚的な読みやすさです。
つまりいくら良い情報がたくさん詰まっていたとしても句読点が少なかったり改行がなくて行間が詰まっていたりするとそれだけで読む気が失せてしまいますよね（そう、ちょうど今読んでいるこの文章のように。覚えておいてください。今はほとんどの方がスマホで文章を読んでいるのです！）。
改行、句読点、
ひらがな・カタカナ・漢字表記の選択など
時には【】や★、◎のような記号や
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
こういったラインを使う
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
なども工夫としてあります。
僕もブログなどは
一度スマホから記事にアクセスして
読みづらいところがないか確認し、
改善できるところがあれば手を入れています。
もう一つは、
「いらない情報は削る」ということです。
特にブログ初心者にありがちなのですが、
あれもこれもと
些末な情報を盛り込みすぎてしまう場合です。
これはサービス精神から来ているものですが、
特定の事柄について答えを求めている人にとっては
邪魔になってかえって離脱の原因になります。
どうしても伝えたいのであれば、
別の記事を作って書くようにしましょう。
読者目線に立つことと並んで意識してほしいのが
「与えることに徹する」
ということです。
あなたのその投稿、記事を
読んだ人は何か価値を得ることができていますか？
ただ自分の言いたいことを伝えるだけに
なっていませんか？
「価値提供」
と
「自分の想い」
のバランス。
これを意識しましょう。
一つの記事や投稿の中に
何かしら「気付き」や「学び」を与えられるような
内容を一つ用意するようにします。
冷酷な現実ですが、
独りよがりな自分の想いには
ハッキリ言って価値がありません。
しかし、それも
普遍性を持たせることで
価値が生まれます。
たとえば、
「私、気づきました！
私が本当にやりたいことは
こういうことだったんです！
これからはこれを頑張ります！」
こういった内容も、
次のように変えてみるとどうでしょうか。
「私は気づきました。
本当に自分がやりたいことが
こういうことだということに。
これまではずっと自分の頭の中でしか
考えていませんでしたが、
なんとなく気晴らしに本屋さんに行って
たまたま手に取った一冊の本が
気付きを与えてくれました。
やっぱり本との出逢いって素敵ですね。
“考えに行き詰った時は本屋に行く”
これからも実践してみようと思います！
よ〜し、やりたいことも決まったし、
今まで以上に頑張りたいと思います！」
こういう投稿だと、
たまたま同じように何かに悩んでいる人からすると
「あ、なるほど。
本屋に行ってひらめきを得るという手があるのか」
という気付きを与えられますよね。
このように、
同じ投稿でも
普遍性を持たせることによって
読者に価値を与えることができるのです。
ということで今回は、
読まれる投稿の特徴について
いくつか解説してみました。
今回お伝えした視点を持って
他の人の投稿をよく観察してみると
また新たな気付きが得られると思いますよ！
ぜひ価値を与えられる発信者を目指しましょうね。
SNSの使い方をもっと詳しく知りたい
4/22 フリーランスの必須科目「SNS・ブログ」開講します！
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[amazonjs asin=”4569617360″ locale=”JP” title=”伝わる・揺さぶる!文章を書く (PHP新書)”]
皆さん、こんにちは。
管理栄養士の圓尾和紀（まるおかずき）です。
フリーランスとして独立を考えている人で
ブログをやっている人は多いですよね。
ブログにある程度アクセスが集まると、
「アフィリエイト」という方法によって
収入を得ることができます。
一口にアフィリエイトといっても
いろんなものがありますが、
うまくやれば
普通にブログを書いているだけでも
ちょっとした収入になったりします。
今回はブログをやっている人なら知っておきたい
アフィリエイトのいろはをお伝えしたいと思います。
フリーランスのブログ活用法、大公開します
4/22 フリーランスの必須科目「SNS・ブログ」開講決定！
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まずアフィリエイトとはどんなものかというと、
簡単に言えば、
ブログ内に広告を貼って
広告料を得るというビジネスです。
アフィリエイトをやる人は
大きく分けて二つあり、
一つはアフィリエイト専用のサイトを作る方法。
たとえば化粧品を広告したいのであれば
美容や化粧品についてのブログを立ち上げ、
その中で関連する記事を作成して
広告からの購買につなげるというやり方。
もう一つは
わざわざそれ専用のサイトを作るではなく、
自分の今あるブログに
広告を入れるという方法です。
この二つ目のやり方の場合、
普通にブログを更新しているだけで
ほとんど何も余計なことをしないで
アフィリエイトをすることができます。
（もちろん、少し手を入れたり
上手なやり方もありますが）
普通にブログをやっているだけで
収入になるので、
同じようにブログをやって
同じだけアクセスが集まっていても
アフィリエイトをしていないと
そこから収入は発生しませんが、
アフィリエイトをしていると
月々それなりの収入を得ることができます。
言ってみれば、
ローソンのPontaカードを持っているかどうか
という違いです。
同じようにローソンで買い物をしても
Pontaカードを持っていると
勝手にどんどんPointが貯められていって
いつかそれをお金として使うことができますが、
カードを持っていないと
いくらお買い物しても
その恩恵を受けることができません。
同じブログをやるなら
アフィリエイトもやったほうがお得です。
このアフィリエイトのスゴさは、
まず無料でできるということ。
さらに、
ブログというのは自分が寝ている間も
アクセスを集めてくれるので、
24時間働いてくれます。
家の前に自動販売機を設置する
そんなイメージです。
さらに、一度回り始めれば
毎月毎月
何もしなくても収入が入るようになりますから
いわゆる
権利型の収入になります。
といっても勘違いしないでください。
アフィリエイトだけで生活できるような人は
ごくごく一握りです。
たとえば僕が聞いた話だと、
アフィリエイトをしている人で
月に5000円以上の収入を得ている人は
わずか5%程度です。
月に1万円以上となると
1%もいないと言われています。
アフィリエイトで収入を得るのが
いかに難しいかがよくわかりますよね。
でも、僕に言わせれば
みんなやり方を知らないか
やり方が間違っているだけ。
誰でもそれなりに頑張れば
月に5万円ぐらい得るのは
決して難しいことではないと思います。
「たった月に5万円？」
と思うかもしれませんが、
月に5万円ということは、
年間にして60万円の収入です。
海外旅行に余裕で行けてしまうぐらいの
金額ですよね。
それなりに頑張る価値は
あるのかなと思います。
と、今回は初めて
アフィリエイトの記事を書いてみましたが、
僕が言いたかったことは、
「せっかくブログやるなら
アフィリエイトもやっておいたほうがいい」
ということです。
そうは言っても、
そもそもブログ自体にアクセスがないのに
アフィリエイトをやっても
収入にはならないので、
まずはブログのアクセスを
増やすことが先決なのは
言うまでもありません。
ただ、ゆくゆくは
こういう方法もあるんだな
ということを頭の片隅に
置いておきましょう。
フリーランスのブログ活用法、公開します
4/22 フリーランスの必須科目「SNS・ブログ」開講決定！
皆さん、こんにちは。
管理栄養士の圓尾和紀（まるおかずき）です。
フリーランスの栄養士になるために
必要な力とは？
をテーマにお送りする
全７回の講座
第二回目は
「SNS・ブログ」
です。
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「独立したいんです！」
と相談すると、
「とりあえずブログやったほうがいいいよ」
「Facebookを活用しましょう」
「今熱いのはInstagramですよ」
などと言われますよね。
でも、
「え〜、でもブログ書くのって続かなくて…」
「Facebookに自撮りの写真を上げるのは抵抗が…」
「こまめに投稿するのは正直面倒くさい」
なんていう人も多いのではないでしょうか。
僕も最初は同じことを思っていたので
気持ちはよくわかります。
でも待ってください。
そもそも
なんでSNSやブログをやったほうがいいのかを
ちゃんと理解していますか？
なんでもそうですが、
人は理由がわからず行動するのが苦手です。
子どもの頃のお勉強がわかりやすいですよね。
「こんな二次関数が将来何の役に立つんだ…」
なんて思って身が入らなかった人も多いでしょう。
一方、
アメリカ人の好きな人ができたら
必死で英語を勉強しようとするのではないでしょうか。
このように、人はまず理由が明確でないと
自分から進んで行動を起こそうとはしません。
なのでこの講座ではまず、
「なぜSNSをやったほうがいいのか」
を徹底的にお伝えします。
また、最近では
しきりに「ブランディング」の重要性が言われます。
確かにブランディングは重要です。
でも、やり方を間違うと
むしろ逆効果ですし、
何より自分自身が辛くなります。
講座の中では、
そもそもブランディングとは何か、
その効果と
実践の仕方についてお伝えいたします。
その他、この講座では主に
Facebook、Twitter、ブログの三つについて
それぞれの特徴と
効果的な使い方を網羅して一挙に
お伝えいたします。
開催は4月22日（土）の14時から、
場所は表参道です。
席には限りがありますので、
興味ある方はお早めにお申込みいただければ
確実かと思います。
当日は
フリーランスになりたい、
もしくは
すでにフリーランスとして活動している
栄養士さんがたくさんお見えになりますので、
ぜひ参加者さん同士でも
つながりをもっていただけたらと思います。
皆さんを大満足させる内容を
ご用意してお待ちしております！
こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。
今日から2018年卒学生さんの
就職活動の火ぶたが切って落とされました。
これから始まる就職活動を前に
あなたは今、どんな気持ちを感じていますか？
「ワクワク、ドキドキで楽しみ！」
「正直不安のほうが大きい…」
おそらく、期待よりも
不安のほうが大きいという人が
多いのではないでしょうか。
僕の場合は
大学院生の時に就活をしましたが、
得体の知れない不安を感じていたのを
覚えています。
そこで今回は僕から
これから就活に臨もうとする栄養学生さんへの
メッセージを書いてみたいと思います。
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「なんかあんまり気持ちは進まないけど、
周りがみんな始めてるから
やらないといけない気がしている…」
急に「今日から就活始まりますよ！」と言われても
気分が乗らない人もいると思います。
それもわかりますが、
就活はちゃんと始めて
やっていったほうがいいです。
よく
「一斉に就活するのなんて日本だけだよ。
海外ではもっとみんな自由に仕事を決めている」
なんてことも言われます。
まあ確かにそのとおりでしょう。
でも、
僕たちは他ならぬ日本で暮らしていくのです。
だったらとりあえず
日本の大枠のルールには
乗っかっておいたほうが無難です。
ただし唯一の例外が、
すでにやりたいことが決まっている人。
「私は卒業したら会社を立ち上げて起業する」
「オレは卒業したら一年間海外を回るんだ」
このように具体的にやりたいことがある人は
就活なんて放っておいて、
やりたいことに全力を注ぎましょう。
でも特にやりたいことがなくて
無理に”自分探し“に出かけるぐらいなら
就活に力を入れたほうが
得られるものは大きいように思います。
公務員や病院への就職を希望している場合でも
一般企業への就活をやることをオススメします。
一般企業への就活をすることで
学べること、気づくことがたくさんあるからです。
大きなドームなどで行われる
合同説明会。
会社が個別に開いている説明会。
就活対策のセミナーやイベントなど。
こういうの、ほとんど全部無料です。
これは参加しない手はないです。
社会人になったらこんな経験は
なかなかできません。
今は興味がないことでも
視野を広げておくことで
後々のキャリアを考える上で
きっと役に立つはずです。
就活をすると
社会人との関わりが増えるので
やたら気を使いますよね。
メール一つ送ったり
電話で話したり
会話の中での言葉遣いなどなど。
「これで合ってるかな？」
「失礼になっていないかな？」
いろいろ心配になります。
でも過剰に気にするのはやめましょう。
いいんです。失礼でも。
学生なんだから。
ちゃんとできなくて当たり前です。
もちろん、
この機会に調べたり人に聞いたりして
ビジネスマナーを身につける機会にすると
良いと思いますが、
誰でも最初からカンペキにはできません。
学生のやったことで
いちいちとやかく言ったり
怒ったりする大人は
大した大人じゃありません。
嫌な思いをしたとしても、
そんな大人には構う必要はないのです。
それも一つの体験。
これも大事な勉強です。
細かいテクニック論は置いておいて、
就活は人生の中での一大イベントです。
といっても、別に構える必要はありません。
就活で失敗しても人生全然終わりません。
（むしろ、僕は就活で大失敗をしたタチ）
でも、この時期に
就活を通してでしか得られない経験があるんです。
だから、ぜひ面倒臭がらずに
悲観的になったり義務感にとらわれず、
自主的にこの就活を楽しみましょう。
栄養学生さんは勉強も忙しいと思いますが、
勉強はほどほどに。
要領良くやって単位取って
国試に受かればオーケー。
真面目な人が多いですが、
あんまり勉強に
時間を浪費しないほうがいいですよ。
学生時代を勉強と遊びだけで
終わらせるのはもったいないです。
「でも、何をやったらいいかわからない…」
そんな人はぜひ、本田健さんの
を読んでみてください。
[amazonjs asin=”4479302832″ locale=”JP” title=”20代にしておきたい17のこと (だいわ文庫)”]
きっと何かヒントが見つかるはずです。
就活って
やりようによっては
メチャメチャエキサイティングな
イベントです。
思う存分、
自分色の就活を楽しんでください！
[amazonjs asin=”4478069441″ locale=”JP” title=”絶対内定2018―――自己分析とキャリアデザインの描き方”]