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  • 男一人の弾丸ハワイ旅行レポ!ハワイに行く時に押さえておきたい10のこと

    男一人の弾丸ハワイ旅行レポ!ハワイに行く時に押さえておきたい10のこと

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    男で一人ハワイって、ぶっちゃけ楽しめるの?

    と、迷っていませんか?

     

    29歳、男一人で、6月12〜16日の期間、3白5日でハワイに行ってきました!

    行こうと決めたのは2週間前。そんな急に決めたこの旅程に付き合ってくれる人がいるわけもなく、一人旅です。

     

    冒頭でも書きましたが、「一人でハワイ行ってみたいけど、実際のところ楽しめるのかな…?」と思っている方もいると思います。

    そんな方の役に立てばと思い、このレポート記事を書いてみることにしました。

     

    また、管理栄養士の立場から、ハワイの食事情も探ってきたので、合わせてレポートします!

    (筆者はフリーランスの管理栄養士です

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    男一人の弾丸ハワイ旅行 ハワイってどんなとこ?

    東京 to ハワイ

    自宅の麻布十番から成田へ。

    「まあ夕方だし、在来線で余裕っしょ」と思っていたら以外と浅草線が混んでおり、立ちっぱなしで大変でした。

    少し余分にお金がかかっても特急やバスを利用した方が、これからの長時間のフライトに備えて楽に移動できます。

     

    IMG_1635

     

    空港では、初の”ラウンジ“とやらを利用。

    楽天のプレミアムカードを持っているとタダで使えます。海外旅行の保険もついてくるので、よく海外に行く人はオススメ。




    ラウンジの中はすいていて、ソファがあり、電源、Wi-fi、飲み物飲み放題、雑誌・新聞読み放題の空間で優雅にフライトを待つことができます。

    ホノルル空港にもラウンジがあり、帰りもゆったりとフライトまでの時間を過ごすことができました。

     

    IMG_1636

    ランジ入り口。この特別感がGOOD!!

     

    成田からハワイまでは約6.5時間ほど。夜のフライトでした。

    ここでのポイントはしっかり寝ておくこと。そうしないと時差ボケに苦しむことになります。

    備え付けの映画などはスルーして持参のアイマスクをはめ、睡眠モードに。

     

    ホノルル空港からホテルまでは事前に予約してあったバスで移動。

     

    IMG_1637ホテルに到着。旅行代理店の人いわく、中級のホテルだそうです。

    IMG_1641

    ホテル内はこんな感じ。ほとんど部屋にはいないため、部屋からのビューは重視しなくて良いとのことでした。

    ハワイといえば、なにはともあれ、まずはビーチです!

    IMG_1644

    まずはもう、なんといってもこのビーチに感動です!!

    しかも、ホテルから徒歩2分という、この市街地とビーチの近さがハワイの醍醐味でしょう。

     

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    こんな感じで、左側が市街地、道路一本挟んで右側がワイキキビーチです。

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    ハワイはとにかくしっかりと晴れる!! 4日間中、1回も雨に遭いませんでした!

     

    IMG_1672さあ、焼きますよ!の構え

    ハワイはビーチが広いので、写真のようにゴザを広げ(ABCというコンビニみたいなのがそこら中にあって、そこで300円ほどで買えます)、日光浴が楽しめます。

    僕は日光浴しながら読書を楽しみました。

    IMG_1678

    今回のハワイで読んだ本たち。

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    ハワイの食事情

    さて、ハワイの食事ですが、ハワイの人たち、ゴメンなさい。。僕は致命的に合いませんでした。。

    普段から和食をメインに食べている関係もあると思います。

    マズイというよりは、ただ僕の口に合わなかったと言ったほうが公平だと思います。

     

    IMG_1638

    最初に食べたスパムおにぎり。これは美味しかった!!

    他のものもそうですが、日本のコンビニで売られているものよりも添加物が少ない印象を受けました(表示のルールまではわかりませんが)。

     

    IMG_1639

    一緒に食べたたまごサンド。

    マヨネーズの原材料まで事細かに記載されています。

    また、コンビニのチルドコーナーにはビニールののれんのようなものがしてあり、きちんと低温が維持され、管理されているようでした。

    日本のサンドイッチ売り場はのれんも何もありませんが、あれは添加物のおかげなのか……?

     

    IMG_1640

    牛乳には「人工的な成長ホルモンは使っておりません」「抗生物質の検査をしております」の表示が。

    こういった表示がされるほどの、消費者の健康意識の高さが伺えます。

    そして牛乳も日本のものより美味しいです(久しぶりに牛乳飲んだ)。

     

    そして、ハワイの人たちは朝早くからジョギングしている人が多いです。

    街中のカフェも6時台からやっているところが多く、ハワイアンの朝は早いようです。

    その分、閉店は早め。

    特に日曜日は昼過ぎにはお店を閉めたり、一日休みのところもあります。

     

    IMG_1658

    これがホテルでの最初の朝食。

    これは失敗しました。

    僕は普段、朝ごはんなんて酵素ドリンクにフルーツをちょこっとぐらいなのですが、ハワイに来てテンションが上がっていたところにビュッフェ形式だったので、ついついとり過ぎてしまいました。

    で、これだけ脂っこいものを朝からとってしまったことにより、なんとなく、この後も食欲のリズムが崩れることに…。

     

    IMG_1673

    これ、一応ロコモコです笑。

    事前に美味しいお店を調べておいて昼過ぎに行ってみたのですが、なんと閉まっており、仕方なく適当に近くの店でロコモコを頼んだのですが、これがまあ美味しくなかった。。。

    日本で適当にお店に入って”ハズレ”ってこともありますが、それとはレベルが違いました。。

     

    IMG_1675

    こちらは期待して行ったハワイの伝統料理のお店。

    このお店はハワイの年間一位にも選ばれているらしく、店の表にはハワイにもかかわらず行列が!!

    並んでいる人も「must be good(美味しいに違いない)」と言っていましたが、僕も期待感マックスで来店!

    …が、これがまた口に合わなかった。。

     

    特に右端の紫色のペーストは「ポイ」といって、タロイモをすりつぶしたものらしいのですが、ほとんど残してしまいました。

    まあでも、これも食体験です。

    現地のものを味わう。それが一日本人の口に合わなかったとしても僕に文句を言う資格はありません。

     

    次の日からは朝はフルーツと少しヨーグルトぐらいで済ませました。

    結局ハワイで一番美味しかったのがコンビニで買ったカリフォルニアロールという、なんとも意外な結果に…笑。

     

    やっぱり日本人には和食が一番だなと思った経験でした。

    帰りの機内で出た味噌汁が本当に美味しかった。。

     

    ハワイ一人旅行をする時に押さえておきたい10のこと

    最後に、ハワイ一人旅を考えている人に伝えておきたいことを10個まとめてみます。

     

    1. ハワイは日本語が比較的通じる。

    英語に自信のない人は安心です。ただ、英語が話せる人からすると逆に不満につながるかも。

     

    2. 観光地化が進んでいる。

    旅行初心者でも楽しみやすく、一人でも安心して旅行しやすい場所だと思います。

    ただ、ある程度旅なれている人からすると、物足りなさを感じるかも。

     

    3. 食事をする場所は絶対前もって調べておくべし

    現地でパッと目についたお店が当たりである確率は低いのではという印象。お店の当たり外れが大きすぎます。

     

    4. 朝ごはんで食べ過ぎない

    普段から朝に洋食をとっている人はいいと思いますが、そうでない人は朝から食べ過ぎるとキツイです。

     

    5. 荷物は最低限で

    荷物は少ない方が楽です。現地で買えるものは現地で買っちゃいましょう。

    ビーチサンダルも1000円未満で手に入りますし、Tシャツなんかも現地で買ってしまってもいいと思います。

    高価な時計などは安全のために、置いていきましょう。

     

    6. ビーチはワイキキよりアラモアナビーチがおすすめ

    ワイキキからバスで20分ほど行ったところにあるアラモアナ。

    ショッピングセンターがあることで有名ですが、近くにビーチもあります。

    このビーチの方がワイキキより人が少なくてゆっくりできます。

     

    7. できるだけ現金は使わない

    ハワイでは普通にコンビニでもカードで払う人もいます。

    現金をたくさん持つのは危ないですし、管理も大変なのでクレジットカードをメインで使うのをオススメします。

     

    8. 時差ボケ対策はしっかりと

    時差ボケにやられるとしんどいので、対策をしっかりしましょう。

    もう成田(日本)を発ったら時計を現地時間に合わせて、その時間だと思い込むようにしましょう。

    現地の時間に合わせて、寝るのか・起きたままで過ごすのかを考えるといいと思います。

     

    9. 日焼け対策はしっかりと

    ハワイの日差しは日本よりも強いです。

    焼きたくない人はしっかりと日焼け対策を。

    焼きたい人は下焼きしてから直射日光のもとで焼いた方がいいです。

    僕は下焼きせずに焼いたら、下の写真のようにこんがりいきすぎました笑。

    IMG_1676

     

    10. できればシーズンオフに行く

    今回は人の少ない時期を狙って6月の半ばに行ったのですが、それでも特に土日などはビーチも含めて観光客がたくさんいました。

    なので、これが夏休みや年末年始とかだとさらに人が多くなると思います。

    なかなか仕事などで時間の都合がつけにくいかと思いますが、可能であればシーズンオフに行ったほうがゆったりと楽しめると思います。

     

     

    今回はオワフ島のワイキキの紹介でしたが、ひと口にハワイといっても、他の島もあります。

    そういった意味では僕はまだまだハワイの本当の良さを知らないと思うので、ハワイマスターの方からの情報もお待ちしております!

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    【関連エントリ】

    ※ 人生が変わった!留学して得られた5つのこと

  • 東京・広尾のお寺で朝座禅体験!無料で気軽に参加できました

    東京・広尾のお寺で朝座禅体験!無料で気軽に参加できました

    以前から一度「座禅」というものを体験してみたいと思っていて、調べてみるとなんと東京都内で朝から無料で座禅体験ができるお寺を見つけました。

    東京メトロ日比谷線広尾駅の2番出口から徒歩2分の香琳院というお寺です。

     

    ファイル 2015-05-14 9 35 36お寺って神社に比べてちょっと入りにくい…

     

     

    平日の朝7時から毎日やっているようです。

    特に受付とかをするわけではなく、引き戸を開けて建物の中に靴を脱いで上がって廊下を進むと、座布団が敷かれた畳の部屋があり、ここで好きな場所で座禅を行います。

     

    ファイル 2015-05-14 9 35 48

    初めて来た人向けに、座禅のやり方のパンフレットが置いてあります

     

     

    6時50分ぐらいに部屋に入ると、すでに4人ぐらいの方が座禅を組まれていました。

    7時になるとスタート。和尚さんらしく人がお香に火をつけ、「カーン」と鐘を打つのがスタートの合図です。

     

    開始の時間になると会場はほぼ満席。

    朝7時という時間にも関わらず、集まった人は30名近く。

    20代の若い人から60代ぐらいの方まで、男性も女性も、ラフな服装の人からスーツ姿の人まで層も幅広いです。

    定期的に来ているベテラン風の方から、僕みたいに初めてでパンフレットを見ながら見よう見まねで座禅を組まれている方もいました。

     

    座禅は瞑想と違い、目をつぶるわけではなく、目の前1mぐらいを見つめ、呼吸に意識を集中させます。

    10分ぐらいたつと船をこぐ人や、ゴソゴソと姿勢を変える人もいますが、座禅のイメージでよくある、和尚さんが「喝!」と木の棒で肩を叩くようなことはありません。

    みんな自分のペースでそれぞれの時間を過ごしていきます。

    朝の早い時間なので、とても静かで、時折聞こえてくるのは小鳥のさえずりぐらいです。

     

    僕が心を落ち着けていることには難はなかったのですが、辛かったのが脚の組み方。

    通常のあぐらではなく、脚の裏を両方共上に出すように組むので、途中から足首が痛くてたまりませんでした。

    でも姿勢を崩したくなかったので、「この痛いという感覚から離れるんだ」と、終了までの25分間耐え抜きました。

    終わったあと、しばらく足首が動かせませんでした。この座り方に慣れないと。

     

    ファイル 2015-05-14 9 35 58座禅を組む時は時計をはずし、靴下を脱ぎます

     

    25分たつと、また和尚さんが「カーン」と鐘を打ち、みんな座ったまま手を合わせ、お辞儀をして終了です。

     

    座禅を終えて広尾駅まで歩いたのですが、早速座禅の効果を感じました。

    頭の中がスッキリして気持ちもいたく穏やかで落ちついているのですが、体の底から沸き上がってくる活力を感じます。

    朝のスタートを切るには最高の習慣ですね。

    今後も週に一度は参加してみようと思います。

     


     

    ■香琳院へのアクセス

    〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-1-21


     

     

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    体と心のデトックス法、ファスティングについて学びませんか?

     

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  • 一人暮らしでもウォーターサーバー生活!選び方と使ってみた感想をレポート

    一人暮らしでもウォーターサーバー生活!選び方と使ってみた感想をレポート

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    飲み水や料理などに水道水を使いたくない。

     

    でも、ペットボトルのミネラルウォーターはゴミの処理が面倒だし、毎回蓋をあけるのも手間。

    浄水器は高額すぎて手が出ない。

     

    となると選択肢として残るのは、ウォーターサーバー!

     

    でも、ウォーターサーバーって興味があっても実際の使い勝手やコストなどイメージしにくい部分もありますよね。

     

    そこで今回は僕が実際に契約をして、使用してみた感想をレポートしてみたいと思います!

     

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    ウォーターサーバー実録使用感レポート

    ウォーターサーバーの選定

    ウォーターサーバーを導入しようと思った時にまず大変なのがウォーターサーバー選びです。

     

    たくさんの会社がウォーターサーバーのサービスを提供していて、

    それらを比較して違いを理解するのが難しかったり、料金のシステムがわかりづらかったりします。

     

    ということで、僕はまずいろんな比較サイトや口コミサイトをバババッとネットでリサーチしました

     

    その中で選んだのが、『フレシャスというこちらのウォーターサーバーです。



    数々の比較サイト、ランキングサイトで一位を獲得しており、

    後で詳しく紹介しますが、フレシャスには魅力的な特徴がいくつもあるので、これに決めました!

     

    我が家にウォーターサーバーがやってきた!

    ということで、ネットでフレシャスのウォーターサーバーを契約

    届くのは一週間後ということで、毎日ワクワクしながら到着を待ちました。

     

     

    ファイル_2015-05-11_7_51_23

    ウォーターサーバーと水のパックが玄関先に到着

     

    あらかじめフレシャスのホームページで大きさを確認しておき、どこに置くかを決めておきましょう。

    それと、電源を使うのでコンセントの位置も考慮しておきます。

     

    ウォーターサーバーは背が高いですが、このダンボールは筒状になっているので、

    ちょっと斜めにして上の方にズラすとスッポリと抜け、取り出しも楽でした。

     

    玄関先からキッチンまで運びましたが、重さも全然持てる程度。難なく設置が完了しました。

     

    ファイル_2015-05-11_7_52_21

    う〜ん!ホームページで見るよりも実際見るとさらにスタイリッシュでオシャレなデザイン!

    部屋の印象に上質さが加わり、思わずうっとり。

     

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    ボタン周りもスッキリしていて無駄がなくスマートな印象

     

    お湯はロック解除ボタンを長押ししないと出ないようになっているので、

    お子さんのいる過程でも安心して使えます

     

    水のパックの残量もひと目で確認できて良いですね。

    ファイル_2015-05-11_7_51_43

    こちらが、水が入っているビニールパック。

    一袋7.2リットルで、一箱に4パック入ってきます。

     

     

    ファイル_2015-05-11_7_51_58

    水の設置もとっても簡単

    ウォーターサーバーの上蓋を開け、向きを合わせてウォーターパックを入れるだけです。

     

    蓋を締め、「NEEDLEボタン」を押すと、下から太い針上の突起が出てきて、

    ビニールパックが破れ、水が出るようになるという仕掛けです。

     

    水がなくなったら空になったビニールを取り出し、丸めてポイでオーケー

    空の容器の置き場所に悩まされることもありません。

     

    ファイル_2015-05-11_7_52_33

    「COLD」を押すと、適度に冷やされた水が、

    「UNLOCK」を長押しした後に「HOT」を押すと85℃のお湯が出てきます。

     

    熱湯にしたければさらに沸かせばすぐに沸きますし、

    コーヒーやお茶であればそのまま淹れることもできます

     

    水がビニールパックに入っているので、匂いなどがないかどうか少し心配でしたが、

    まったく匂い移りはなく、美味しい水が楽しめます。

     

    フレシャスの特徴

    他の口コミサイトを見て調べて情報と、実際に使ってみた感想をまとめてみました。

     

    水が美味しい

    まずは忘れてはいけない一番大事な要素が“水の美味しさ”です。

     

    フレシャスの水は富士山の標高1000mから取水した天然水

    日本人に馴染みのある軟水で、非加熱処理。

     

    実際に飲んでみましたが、甘みが感じられ、さらりとした口当たりですごく飲みやすく美味しく、満足のいく味です。

     

    RO水か天然水か

    ウォーターサーバー水には大きく分けてRO水と天然水の2種類あります。

     

    RO水というのは、RO膜という0.0001ミクロンという細かい網の目のフィルターを通して、不純物を除いた水のこと。

    一見、清潔でいいように聞こえますが、実はこの過程で体にとって大事なミネラル分も除去されてしまっています

     

    RO水の方が価格が安いのですが、せっかくだったら栄養分であるミネラルがしっかり入った天然水の方がオススメです。

    味も断然、天然水の方が美味しいです。

     

    オシャレ

    フレシャスは見た目のデザインが洗練されていて、オシャレです(後ほど写真でご紹介します)。

    なので、家のどこに置いてもインテリアとしても機能します。

     

    色もスカイグレー、メタリックブラック、ミルキーベージュ、ナチュラルピンクの4色から選べます。

     

    電気代が安い

    ウォーターサーバーは24時間電源につないでいるため、結構電気代がかかるものもあります

     

    中には月に1000円以上かかるウォーターサーバーもありますが、

    フレシャスは業界最安値(カカクコム調べ)の月330円

     

    その秘密は「ECOモード」と「SLEEP」モードの二つの省エネ機能が搭載されていることです。

     

    ECOモードをオンにすると、温水の温度が85℃から約70℃に下げることができ、これにより電気代の節約ができます。

     

    さらにSLEEPモードをオンにすると、室内の暗さを感知し、部屋が暗くなると温水の加熱を抑えて消費電力を節約してくれます。

    この二つの節約機能により、大幅に電気代のカットを実現させています。

     

    月に数百円の違いでも、ウォーターサーバーは継続して使うもの。

    一年で考えると一万円近く差が出てきますよ

     

    水の交換が楽

    フレシャスの水はビニールのパックに入っています(写真を後ほど載せます)。

     

    しかも、1パック7.2リットルと業界最軽量パックなので、

    女性でも簡単に持ち上げて交換することが可能です。

     

    さらにゴミもビニール袋なので、くるくるっと丸めてゴミ箱にポイでOK.

    かさばるゴミが出ないことも大きな利点です。

     

    そもそも、一人暮らしでウォーターサーバーはアリか?

    最後に、コスト面から検討してみましょう。

     

    僕は普段、楽天市場で六甲のおいしい水(2リットル×6本×2箱のセット⇒24リットル)を¥1,460で買っていました。

    今回契約したフレシャスのウォーターサーバーは1箱(7.2リットル×4パック⇒28.8リットル)が¥4,668です。

     

    単純にリットル当たりで割るとウォーターサーバーの方が割高ですが、

     

    ・24時間冷水、温水がボタンを押すだけで使える

    ・スイッチ一つですぐ温水が使える

    ・ゴミの処理がスゴく楽

     

    といったメリットを考えると、個人的には全然許容範囲の支出です。

     

    また、一ヶ月に28.8リットルという量が使いきれるかという不安もあるかもしれませんが、

    僕は六甲のおいしい水24リットルを一ヶ月半に一度の割合で注文していました。

     

    それから考えると、ウォーターサーバーの水の量はやや多いように見えますが、

    これまではどこかに節約しようという意識が働いていたように思います。

     

    しかし、一ヶ月にこれだけ使えると思うと、例えばお米を研ぐのもミネラルウォーターでやるようにしようとか、

    出先でペットボトルの水を買うのではなく、家でウォーターサーバーから水を入れて持ち歩こうといったこともできるようになります。

     

    そう考えると、一人暮らしでも料理をする人には全然使いきれる量です。

     

    まったく料理をしないという人は意識して水分をとるようにしたり、

    家のウォーターサーバーから水を入れて持ち歩くようにすれば消費できるでしょう。

     

    まとめ

    今回、ウォーターサーバーを導入してみて、生活が便利になりました

     

    こういった小さな環境の改善は最初に変化を起こす時が面倒臭かったりして、なかなか変えられなかったりしますが、

    一旦導入してみると「なぜもっと早くやらなかったんだろう」って思いますね。

     

    それと、今回は事前に口コミサイトやランキングサイトを見てウォーターサーバーを選んだのもよかったです。

     

    もしウォーターサーバーの使い勝手が悪かったり、

    水の味がまずかったりしても途中で解約するのが大変ですからね。

     

    普段、ペットボトルの水に不満を感じている人は一考の価値ありです。

     

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  • 脱痩せ!目指せ細マッチョ!正しい筋トレについて勉強したまとめ

    脱痩せ!目指せ細マッチョ!正しい筋トレについて勉強したまとめ

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    こんにちは。管理栄養士の圓尾です。

    このたび、筋トレを始めることにしまして、adidasのジャージを買い、近所のジムを契約しました!

     

    2015-05-03 20.24.38

    24時間空いている使い放題のジム

     

    せっかくなのでこのブログでも経過や筋トレについて学んだことをアウトプットしていこうかと思います。

     

    今回は、この本を読んで学んだことをまとめていきます。

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    この本の著者の石井先生は東大の教授で筋肉の研究をされています。

    僕も病院栄養士時代に直接講義を受けたことがあるのですが、非常に話がわかりやすくておもしろかったのを覚えています。

    経歴がおもしろく、筋肉の研究をしているうちに、自ら自分の体で実験をするようになり、ついにはボディビルダーとしてアジア代表、世界第三位までいってしまったというまさに文武両道の権化のような方です。

     

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    筋トレにはどれぐらいの負荷が必要?

    筋トレをして筋肉をつけるためには、最大筋力の70%が必要。

    最大筋力とは、やっと一回持ち上げることのできる重さのことだ。

     

    80%の負荷で8回を3セット、これを3ヶ月続けると確実に効果が現れるとある。

    (僕は今回6月末までにある程度の結果を出そうと思っているので、この3ヶ月というのが気になっている)

     

    また、強い負荷をかけずとも効果を上げる方法がある。

    それは、ゆっくりと時間をかけて運動をすることだ。

    たとえば、50%負荷を3秒かけて上げ、1秒止め、3秒で下げることにより、80%負荷を通常のスピードで行った時と同等の運動とみなすことができる。

     

    トレーニングの頻度は?

    週2〜3回がベスト。

    僕は上半身と下半身を日ごとに分けてトレーニングしようと思っているので、毎日行ってもやり過ぎにはならなそうだ。

     

    筋トレ成功の方程式

    筋トレの効果=トレーニング(4割) + 栄養と休養(6割)

     

    思った以上にトレーニング以外の部分が大事だということがわかる。

    やっぱり食事は大事なんだ。

     

    栄養の摂り方

    さあ、こっからはより気合いが入るよ。

     

    運動は空腹時に行うべし。ただし…

    空腹になると、胃からはグレリンというホルモンが分泌される。

    このホルモンにより、成長ホルモンの分泌が促進。筋肉の合成が促される。

     

    ちなみにこのグレリンというホルモンはファスティングにも関係してきていて、ファスティングをすると当然空腹になるので、グレリンが分泌。それに伴い成長ホルモンが分泌されることにより、細胞の修復が起きる。

    これがアンチエイジング、つまり若返りにつながるのだ。

     

    グレリンは空腹時に出てくるホルモンで、満腹時には分泌が抑制されるため、トレーニングは空腹時にやった方がいい。

     

    しかし、ここで注意が。

    空腹になりすぎると、血糖値が低下。その結果、体は筋肉を分解してエネルギーを作ろうとしてしまう。これでは本末転倒だ。

     

    よって、ベストな方法は、トレーニング前に少しだけエネルギー源になる糖質をとっておくこと。

    おにぎりか果物を食べればよろし、ってことですね。

     

    トレーニング後にはアミノ酸をとる

    筋トレで筋肉に刺激を与えると、その1時間後から筋肉合成が始まり、これは48〜72時間後まで続く。

    トレーニング後にアミノ酸、特に必須アミノ酸のロイシンをとると、タンパク質の合成を高めてくれる。

    ロイシンは筋肉の材料にもなるので、一石二鳥。

    やはりトレーニング後のプロテインは有効ということ。

     

     

    今までスポーツ栄養ってあんまり興味なかったけど、今回の筋トレを通して詳しくなれる気がしてきた。

    (参考:「筋トレの正解」石井直方)

     

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  • 作文嫌いだった僕が「わかりやすい!」と言われる文章を書くために行った5つのこと

    作文嫌いだった僕が「わかりやすい!」と言われる文章を書くために行った5つのこと

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    僕は今、日刊スポーツの健康メディア「ニッカンケアイズム」にてライターのお仕事をさせていただいています。

    しかし、実はもともとは文章を書くのが大の苦手。

    小学生の頃から作文が書けなくて、400字詰の原稿用紙と「じ〜」っとにらめっこしながら手も足も出なかった記憶があります。

    大学生の時にはブログを始めるも、記事を書いて読み返すと、支離滅裂で何を言いたいのか全然わからないような始末。

     

    今でも執筆を本業にされているようなプロの方には足元にも及びませんが、できないなりに文章を書き続けてきて、今では「圓尾さんの記事はわかりやすくて読みやすい」と言ってくださる方も増えてきました。

    そこで今回は、これまでの経験から学んだ「わかりやすいと言われる文章力をつ身にける5つのポイント」をご紹介したいと思います。

     

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    「わかりやすい!」と言われる文章を書くための5つのポイント

    1. いきなり書き始めない

    だいたいの人が失敗する大きな原因が、いきなり記事を書き始めてしまうことです。

    「これから書くこの記事の中で自分が何を伝えたいのか」、その設計図がある状態で取り掛からずに「書きながら考える」というスタイルで書いてしまうと、自分自身が文章に遭難してしまいます。

     

    僕は記事を書く前に必ず紙とペンを用意するところから始めます。

    そして記事のメインテーマと小見出しを最低でも3つ作り、その一つひとつについて肉付けをしていき、最後の結論までを先に描いてしまいます。

    実際にパソコンのキーを叩き始める前にこの準備をしているかで読みやすさ、わかりやすさが変わってきます。タイピングする前に勝負が決まっていると言っても過言ではありません。

    慣れてくると、この作業を頭の中でもできるようになってきますが、最初のうちは徹底した方が上達が早いです。

     

    2. 「本番」の舞台を用意する

    僕が自分で文章力が上がったと感じるのは、日刊スポーツさんのメディアで仕事として記事を書き始めてからです。

    仕事で記事を書くというのは、自分のブログとは比べ物にならないぐらい、一つひとつの記事を仕上げることにエネルギーを使います。まさに常に真剣勝負をしているようなもの。

     

    スポーツと同じで、一人で練習をしているよりも、大勢の観客がいて全国放送されている舞台の方が、自然と自分の持ちうる力を最大限発揮しようとなります。

    いきなり物を書く仕事ができなくても、ブログならなるべく多くの人に読んでもらえるよう、FacebookやTwitterで拡散するなど、読者を増やしてみましょう。

     

    3. 書き終わった後に推敲する

    推敲とは記事ができた後に読み返して手直しすることです。

    記事を書き上げたら「投稿」ボタンを押す前に深呼吸をし、今一度自分の書いた文章をなるべく客観的に読み返し、おかしなところがないか確認しましょう。

    このちょっとした手間、ワンステップを毎回行うかどうかで記事の質が全然違ったものとなります。

     

    4. 自分の書いていることに自信を持つ

    「自分は誰かの役に立つような情報を持っていない」「自分が書く内容なんて、検索すればすでに載っている」という人がいますが、そんなふうに考えるのはもったいないことです。

    あなたが当たり前に知っていることでも、世の中には知らない人がたくさんいます。その人にとってはあなたの情報は貴重なものとなります。

    そして、たとえ調べれば他に出ている情報でも、それをあなたなりにまとめたり(キュレーション)、他の情報を結びつけて発信することでオリジナルの価値が出てくるのです。

     

    5. 書いて、書いて、書きまくる

    最後になりましたが、実はこれが何より絶対大事。

    とにかく文章を書きまくることが上達への一番の近道です。

    下手でもいいから、とにかく書き続けること。質は後からついてきますが、量をすっとばして質を高めることは不可能です。

    「毎日更新する」「一ヶ月に10記事は書く」など、あらかじめ目標を立て、文章を書くということを習慣にしましょう。

     

    まとめ

    いかがでしょうか。プロの作家になるのでなければ、ある程度の文章力は誰でも身につけることが可能です。

    そして文章を書く能力というのは一度身に付ければ一生もの。筋肉を育てるように少しずつ、上達させていきましょう。

     

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  • “おいしい”の基準が変わる!絶品土鍋ごはんの秘密に迫る

    “おいしい”の基準が変わる!絶品土鍋ごはんの秘密に迫る

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    去年の末から土鍋でごはんを炊くことを始め、すっかり炊飯器がタンスの肥やしと化しています。

    一度土鍋ごはんの魅力に取り憑かれると、炊飯器には戻れなくなってしまいます。

    何せ、炊飯器より早く炊けて、しかもごはんがふっくら美味しいのです。

    今回は、なぜ土鍋ごはんはこれほど美味しいのか、そして土鍋を使ったごはんの炊き方をご紹介します。

     

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    絶品!土鍋ごはんの秘密

    なぜ美味しい?土鍋ごはん

    土鍋の特徴はなんといって、粘土で作られた陶器の鍋であるということ。

    その材質の特徴が炊飯に最適なのです。

     

    はじめチョロチョロなかパッパ

    昔、かまどで羽釜を使ってごはんを炊いていた時の格言が「はじめチョロチョロなかパッパ 赤子泣いても蓋取るな」。

    はじめチョロチョロというのは、火加減のことで、美味しくごはんを炊くには火加減がとても大事です。

     

    そもそも、”ごはんを炊く”というのは、アルファ化という化学変化を起こすためです。

    アルファ化

    ごはんの主成分はでんぷん(アミロースとアミロペクチン)です。このでんぷんは硬いのですが、水分と熱を加えると、でんぷんの結合の鎖が切れて柔らかくなります。この変化をアルファ化と言います。

    羽釜は鉄製の鍋だったので、最初から強火にかけてしまうと、すぐに水が沸騰して米の表面のでんぷんが先にアルファ化してしまい、糊の膜を作ってしまします。これによってお米の内部にまで火が入らなくなってしまい、芯のあるごはんができてしまいます。

    昔はこれを薪の燃え方で調整していました。

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    しかし、土鍋は粘土でできているため、”熱しにくく冷めにくい”という特徴があります。

    これにより、最初から強火にしてもすぐには熱せられることがなく、じっくりと熱が入り始め、火加減を気にすることなく手軽にごはんを炊くことが可能なのです。

     

    炊きムラができない

    鍋の内側(中側)と外側で熱の入り方にムラがあると美味しいごはんはできません。

    金属製の鍋は冷めやすいため、火が当たっている部分と当たっていない部分との温度差が大きいという弱点があります。

    昔の羽釜は釜がかまどにすっぽりとはまっていたので、均一に火が入り、この弱点を補っていました。

    一方、土鍋の場合は保温力に優れているため、火を消して蒸らしている間もしっかりと鍋全体のお米の中に熱が入ります。

     

    土鍋でのごはんの炊き方

    僕は長谷園さんの伊賀焼きで作られた「かまどさん」という土鍋を使っています。この鍋でのごはんの炊き方をご紹介します。

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    1. 浸水

    研いだ米を水につけ、お米の中に水分を吸収させます。これをしっかりとやらないとアルファ化に必要な水がお米の内部まで届かないので、芯が残りやすくなります。

    夏場で30分、冬場で1時間と言われていますが、僕はいつも2〜3時間ほど浸けています。朝に炊く場合などは夜から冷蔵庫に入れておいてもいいと思います。

     

    2. 強火で火にかける

    かまどさんにご飯を移し、強火で火にかけます。だいたい15分すると蒸気孔から勢いよく蒸気が出始めるので、それから1分ほどで火を止めます。

     

    3. 蒸らす

    火を止めて放置します。20分間。この時点でコンロは使わなくなるので、他の料理ができます。

     

    4. 飯きり

    かまどさんのふたを開け、しゃもじでごはんを底からすくうようにして全体を軽く混ぜます。これにより、余分な水分が飛びます。

     

    5. 完成

    美味しいごはんの出来上がり!すごく簡単です。

     

    まとめ

    いかがだったでしょうか。本当に土鍋で炊いたごはんはまったく美味しさが違います。

    せっかくいいお米を買っていても、炊き方がイマイチだとお米の持っている美味しさも半減してしまいます。

    土鍋ごはんは思ったほど難しくなく、むしろ慣れると炊飯器がいらなくなりますよ。

    ぜひ、お試しください。

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    【参考】本物の出汁の味を堪能する! ”幻の”一本釣りの鰹節とは