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  • ガンの中で一番死亡者数が多いのは「肺ガン」 本当にタバコが原因なのか

    ガンの中で一番死亡者数が多いのは「肺ガン」 本当にタバコが原因なのか

    こんにちは。

    管理栄養士の圓尾(まるお)です。

    (初めての方は、こちらからどうぞ)

     

    最近も心を痛めるニュースがありましたが、

    本当にガンはいつ何時襲いかかってくるかわからない怖い病気です。

     

    今日は意外に知られていない肺ガンの事実をご紹介したいと思います。

     

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    ガンの中で一番死亡者数が多いのは「肺ガン」 本当にタバコが原因なのか

    人生の最後、ガンで亡くなる確率は?

    よく言われていることですが、

    現在の日本では二人に一人がガンにかかり、

    三人に一人がガンで亡くなります。

     

    これって、ちょっと考えてみると

    ものすごい確率ですよね。

     

    もしあなたがこの文章を電車に乗って読んでいるとしたら、

    七人がけの座席に座っている人のうち、

    二人ぐらいはガンで亡くなる計算になります。

    (ちなみに、もう二人か三人ぐらいは心臓か脳の血管に病気で亡くなります)

     

    ガンはそれぐらい身近な病気であるということですね。

     

    実は、肺ガンで亡くなる人が一番多い

    さて、ではそのガンの中で

    もっとも亡くなる方が多いガンは何ガンでしょうか。

     

    実はこれ、肺ガンなんです。

     

    「あれ?女性は大腸ガンじゃないの?」と思った方、

    確かに女性のガンの中で死亡する人が一番多いのは大腸ガンですが、

    男女合わせると肺ガンが一位になります。

     

    (もっとも、女性の場合も大腸ガンで亡くなる方が約22,000人に対して

    肺ガンで亡くなる方は約約21,000人なので、僅差です)

     

    そして男性の場合は肺ガンが圧倒的(約53,000人)で、

    二位の胃ガン(約31,000人)に大きく差をつけています。

    (※ ここまでのデータは2015年時)

     

    肺ガンはかかる人の数で見ても多い

    ガンは部位によって治りやすさが異なるので、

    同時に罹患率、つまりかかった人の数を見てみましょう。

     

    患者の数で見ても肺ガンは

    男性で第二位、女性で第四位と

    死亡数だけでなく、かかる人も多いことがわかります。

     

    (ちなみに女性の患者数は乳ガンがぶっちぎりで一位になっています)

    (※こちらのデータは2012年時のもの)

     

    タバコを吸わなくなったのに多い肺ガン

    さて、皆さんにここで一つお聞きしたいのですが、

    「肺ガン」と聞いて、どんな原因が思い浮かびますか?

     

    おそらく「喫煙」つまり、タバコを挙げられる方が多いのではないでしょうか。

     

    しかし、これも皆さんご存知のとおり、

    喫煙率はどんどん下がっています。

     

    これって、筋が通らなくないですか?

     

    肺ガンの原因であるタバコを吸う人はどんどん減っているのに、

    いまだに肺ガンはかかる人も亡くなる人も多い

    という状況にあります。

     

    どうやら、肺ガンの原因はタバコだけではない気がしますね。

     

    このあたりは大気汚染、車や工場からの排気ガスなども

    関係しているのではないでしょうか。

     

    こういったものは黄砂やPM2.5を見てもわかるように、

    海を超えて大陸からもやってきています。

     

    もはやこの害は普通に生きているだけでも

    避けることができない差し迫った状況にあると言えるでしょう。

     

    息をしているだけでリスクになる

    しかし、空気が悪いのが原因だと言われても

    一体どうしたら良いのでしょうか。

     

    呼吸を止めるわけにも行きませんし、

    部屋に空気清浄機を置いて外出を一切控えるわけにもいきません。

     

    僕は、この対処法の一つこそ、ファスティングだと思います。

     

    汚染された空気で肺の細胞は損傷を受けます。

    DNAにバグが生じ、その修復が追いつかなくなったとき、

    ガン細胞が増殖し始めるのです。

     

    去年「オートファジー」という現象が解明され、

    日本人がノーベル賞を受賞しましたが、

     

    ファスティングをすることでオートファジーは活性化し、

    いわゆる細胞の中の大掃除が行われます。

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    定期的なファスティングこそ、

    肺をキレイに保つ良い方法です。

     

    これからの時代、

    健康を保つためにはファスティングが当たり前

    なんていう時代がやってくるような気がします。

    【参考】※ がんの部位別統計 – 公益財団法人日本対がん協会

  • プロフェッショナル・ファスティングマイスター取得しました!

    プロフェッショナル・ファスティングマイスター取得しました!

    こんにちは。

    管理栄養士の圓尾(まるお)です。

    (初めての方は、こちらからどうぞ)

     

    一般社団法人分子整合医学美容食育協会が発行する

    ファスティングマイスターの最上級資格、

     

    プロフェッショナル・ファスティングマイスターを取得しました!

     

     

    先月試験があったのですが、

    無事に合格できました。

     

    ※ 初めての著書『一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方』好評発売中!!

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    この資格は

    全部で三つの階級があるファスティングマイスターの中でも

     

    最上級の資格で、

    講義では大学時代以来の

    生化学や生理学の専門的な内容を勉強しました。

     

    そして久方ぶりに

    試験勉強なるものに取り組みました。

     

    本番ではスピーチや小論文の試験もあり

    ヘトヘトになりましたが、

    受かっていて本当に嬉しかったです!

     

    今回は講義では

    日本のファスティング第一人者であられる

    山田豊文先生の授業や

     

    ファスティングマイスター協会の特別顧問もされている

    御川安仁医師の講義まで拝聴することができ、

     

    僕たちが普段食べているものが

    いかに緻密に身体の中の細胞単位で処理されているか、

     

    そしてファスティングの素晴らしさを

    骨の髄まで染み込むように学ぶことができました。

     

    これからもこの資格も活用しながら

    よりいっそうファスティングと伝統食で

    日本の洗濯をしていきたいと思います!

     

    僕の助けを必要としている人がきっといるはず。

    がんばろう。

     

    半日で取得できる!ファスティングマイスター資格講座のご案内

    ファスティングマイスター資格に興味のある方は

    ぜひ資格を取って一緒に学んでいきましょう。

     

    次回の資格講座は、

    6月10日(土)の13時からです。

     

    ※ 詳細とお申込みはこちらから

     

    もっと詳しくファスティングマイスターについて知りたいという方は、

    こちらの公式サイトから無料で資料請求や

    説明会にご参加いただけます。

     

    ※ 初めての著書『一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方』好評発売中!!

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  • 4月15日 ファスティングマイスター初級検定開催します!

    4月15日 ファスティングマイスター初級検定開催します!

    こんにちは。

    管理栄養士の圓尾(まるお)です。

    (初めての方は、こちらからどうぞ)

     

    4月15日に

    ファスティングマイスターの

    初級検定講座を開講します!

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    ファスティングマイスターとは、

    健康・美容・食育のスペシャリスト資格です。

     

    ファスティングの第一人者、

    山田豊文先生が特別顧問を務める、

    一般社団法人分子整合医学美容食育協会が

    発行している認定資格です。

     

    ファスティングマイスター公式HP

    この資格は、

    ファスティングの基礎知識や

    実践するための学習はもちろん、

     

    美容や食育に関する知識も

    身につけることができる内容になっています。

     

    検定講座では、

    僕が四時間の講義をさせていただき、

    その後すぐに試験を受講していただきます。

     

    試験は落とすためのものではなく、

    基礎的な知識を確認する目的ですので

    それほど心配する必要はありません。

     

    栄養学の知識がない方でも

    皆さん合格されています。

     

    講義では、

    資格のカリキュラムで決まっている内容は

    もちろんお話しますが、

     

    僕は管理栄養士の資格も持っておりますので、

    栄養士の知識や目線からのお話を

    盛り込んだオリジナルのものになります。

     

    少人数制でその場でご質問などもできますので、

    実りある時間にしていただきたいです。

     

    また受講後は、

    僕が麻布支部の支部長をしておりますので、

    さらなる勉強や仕事などの活動として活かす場合も

    サポートさせていただきます。

     

    一緒になって食育や予防医療を伝えていける

    仲間を大募集です!

     

    【 開催日 】
    4月15日(土)13:00〜18:00
    ※ 終了時刻は多少前後することがあります。

    【 会場 】
    ファスティングマイスター学院本部会議室
    (JR錦糸町駅から徒歩5分ほど)

    【 受講料 】
    58,500円
    (講習代・検定試験代・認定証・IDカード発行代・初年度年会費含む)

    【 お申込み 】
    こちらのフォームよりお申込みください。

    【 お問い合わせ・ご質問 】
    資格取得に関して、ご不明な点がございましたら、

    メッセージで圓尾までお気軽にお問い合わせください。

  • 思い立ったらすぐできる!一日ファステイングをやってみた結果…

    思い立ったらすぐできる!一日ファステイングをやってみた結果…

    皆さん、こんにちは。

    管理栄養士の圓尾和紀(まるおかずき)です。

    (初めての方は、こちらからどうぞ)

     

    この間、

    初めて一日断食をしてみました。

     

    というのも、

    ファステイングは三日間以上の期間

    やることが大事で、

     

    三日未満のファステイングって

    あんまり効果が期待できない

    と思っていたんですね。

     

    しかし、

    実際にやってみると

    思った以上に良かったです!

     

    今回は

    一日ファステイングをやってみた

    感想を書いてみたいと思います。

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    思い立ったらすぐできる!一日ファステイングをやってみた結果…

    ファステイングからファステイングの間の期間が問題

    ファステイングは終わった直後が

    調子が良い。

     

    睡眠時間も

    短時間でスッキリ目覚められるし、

    [blogcard url=”https://karada465b.minibird.jp/post-4028/”]

     

    とにかく頭の回転が早くなって

    仕事がメチャメチャ捗ります。

     

    気持ちも前向きになって

    どんどん新しいことに

    チャレンジしたくなる。

     

    でも、

    その効果はだんだんと

    薄れていってしまいます。

     

    で、ファステイングすると

    またその素晴らしい状態が戻ってくる。

     

    そんな感じなんです。

     

     

    僕は大体

    年間に4〜5回ぐらい、

    3〜6日間のファステイングをしています。

     

    この間の時期をなんとかしたい。

     

    ということで、

    今回実験的に

    一日ファステイングをしてみたというわけです。

     

    とにかく手軽にできる一日ファステイング

    正直、

    普段六日間とかのファステイングをやっていると

    一日ファステイングは

    超超超楽勝です。

     

    もうホントにあっという間。

     

    しかも一日だけでいいから

    スケジュール調整も楽チン。

     

    思い立ったその週に行うこともできます。

     

    さらに使用する専用のドリンクも、

    一本が9155円で、

    これ一本で一日ファステイングが

    二回できるので、

     

    一回当たり4000円ちょっとと

    経済的です。

    [blogcard url=”https://karada465b.minibird.jp/page-1268/”]

     

    手軽にサッと実践できる。

    これが一日ファステイングの良さです。

     

    その効果にビックリ!

    正直、

    あまり期待していませんでした。

     

    が、やってみてビックリ。

     

    なんと、

    通常のファステイングと同じぐらい

    効果を感じたのです!

     

    ファステイングを終えて食事を始めると、

    やはり睡眠時間が

    短くなりました。

     

    それでいて疲れはスッキリ取れている。

     

    さらに活力もわいてきます。

     

    新しいことに挑戦する意欲が

    ふつふつと沸き起こってきます。

     

    頭の処理速度も向上。

     

    これはホントにスゴいぞ!

     

    三日間以上の

    ミネラルファステイングを行った時に

    身体の中で起きるような変化は

    得られないかもしれませんが、

     

    少なくとも

    精神的な効果はバツグンでした。

     

    一日ファステイングのすすめ

    ということで

    一日ファステイングおすすめです!

     

    ただお伝えしておきたいのが、

    これまでまったく

    ファステイングをしたことがない人が

    一日ファステイングをしても

    おそらくこのような効果は

    感じられないだろう

    ということです。

     

    僕はこれまでにもう何度も

    ファステイングをしているので、

    効果が出やすい身体に変わっているのだと

    思います。

     

    なのでオススメは

    やはりまず三日間以上の

    ミネラルファステイングです。

     

    で、身体がファステイングに

    慣れてきたら

    間に手軽にできる

    一日ファステイングを挟んでいく。

     

    そうすれば

    年中体も心も最高の状態が

    得られるかもしれません。

     

    いや〜、ホントに

    ファステイング最高ですね。

    ミネラルファステイングのサポート受付中です!

    お気軽にご相談ください

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  • 「専門分野が決められない…」フリーランス四年目の僕がそんな栄養士さんに伝えたいこと

    「専門分野が決められない…」フリーランス四年目の僕がそんな栄養士さんに伝えたいこと

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    こんにちは。管理栄養士の圓尾(まるお)です。

    (初めてのかたは、こちらからどうぞ)

     

    僕は現在、フリーランスとして活動しはじめてから四年目に入っています。

    その中で自分のテーマにしているのが「日本の伝統食の良さを伝える」ことと「ファスティングの普及」です。

     

    この二つを伝えることによって食育につながり、多くの人の体と心を元気に豊かにすることができると確信しています。

     

    しかし、最初からこれらのテーマを持っていたわけではありません。

    むしろ、この二つは独立したばかりの頃はまったく頭の中にない命題でした。

     

    「独立して活動したい」という栄養士さんから相談を受けることも多いのですが、

    その中で「自分の専門分野が決められない」という人が結構います。

     

    「やりたいことが多すぎて、どこに絞ればいいのかわからない」

    あるいは

    「やりたいのはダイエット支援だけど、ただダイエットといってもライバルが多いから何かに特化したい」

    などの声を多く聞きます。

     

    僕は彼らの気持ちがよくわかります。

    なぜなら、かつての僕もそうだったから。

     

    そこで今回は、僕がどのようにして自分の専門分野を見つけていったのかをお話したいと思います。

     

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    「専門分野が決められない…」フリーランス四年目の僕がそんな栄養士さんに伝えたいこと

    見切り発車で病院を辞めて独立した

    僕は一年半ほど病院で勤務をし、2013年の3月をもって退職しました。

    その時考えていたのは「とにかく予防医療をやりたい!」ということ。

     

    病院で毎日毎日生活習慣病を患った患者さんの食事指導をしてきて、

    生活習慣病の恐ろしさと改善の難しさを嫌というほど目の当たりにしてきました。

     

    「確かに生活習慣病になってしまった方への食事指導は大事な仕事だけど、それを防ぐ方に栄養の力を活かしたい」

    そんな思いが強くなり、独立を決意したのです。

     

    しかし、じゃあ「具体的にどういう方法で、どういう食事によって予防医療に取り組むのか」ということはほとんど考えておらず、

    「とにかく独立してできる仕事をやっていこう!」という、今思うと超見切り発車な状態での独立でした。

     

    なので、最初の方はとにかく苦労の連続。

     

    「このままではいけない。もっと自分の専門分野、強みとなる事柄を磨いていかないと!」

     

    そう思ってカフェにこもって紙にいろいろ書き出して考えをこねくり回してみるのですが、

    出来上がったそのビジョンは数日後には忘れてしまっていました。

     

    結局、無理矢理考えた「やりたいこと」なんて本当はやりたくなんてなかったのです。

     

    いかにして専門分野を見つけたか

    さて、そんな僕がいかにして「伝統食」と「ファスティング」に行き着いたのか。

    それは、一言でいうとまったくの偶然です。

     

    まずファスティングですが、これは五年前に参加したとある健康セミナーに参加したのがきっかけです。

    そのセミナーでは講師の方がたまたまファスティングマイスターの資格を持っていて、終わりがけに一冊の本を参加者にプレゼントしてくださいました。

     

    それがこちらの本です。

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    日本のファスティングの第一人者である山田豊文先生の著書でした。

     

    しかし、その当時の僕は

    「ン?ファスティングって何?…ああ、断食か。フッ、食事もせずに健康になれるわけないだろ」

    と、一蹴し、あろうことかせっかくもらった本を開くことなく本棚の奥にしまっていました。

     

    それから一年ほどたった年末、大掃除をしていた僕はたまたまその本を見つけます。

     

    「ああ、こんな本あったね」

     

    大掃除の休憩がてら、何となしにページを繰っていくと、どんどん引き込まれていき、気がついたら一冊を一気に読み終えていました。

     

    (……。ファスティングってスゴいかも…!!)

     

    これが人生の転機でした。

    ここからファスティングのサポートを受けて自分で実践し、ファスティングマイスターの資格を取得して活動するようになったのです。

     

     

    さて、もう一つの伝統食との出逢いも軽く紹介しましょう。

     

    こちらの方はちょうど今から二年前です。

    ある料理研究家のような仕事をされている方と出逢い、一緒にイベントをやることになりました。

     

    そのイベントでは日本の伝統文化と食をテーマにしようということで、色んな職人さんに取材に行くことに。

     

    そこで東京の晴海にある鰹節の卸問屋「タイコウ」の稲葉社長にお会いさせていただきました。

    この出逢いがまた僕を大きく変えるきっかけとなります。

     

    稲葉社長の鰹節にかける情熱。

    そして、鰹節という日本が生んだ信じられないほどの工夫が凝らされた食品。

     

    食べものを作るということ。

    それを届けるということ。

     

    そんないろいろなことがものすごく刺激となり、ここから一気に視野がパーッと開けてきました。

     

    「日本の伝統食は健康に良いだけでなく、食を見直すきっかけ、さらには心を豊かにもするものだ!」

    それに気づくことができたのです。

     

    考えるな。走りながら考えろ!

    長々と自分の体験を書いてしまいましたが、ここまで具体的に書くとより理解していただけたのではないでしょうか。

     

    そう、僕が専門分野を見つけたのはまったくの偶然だったのです。

     

    それは本との出逢い、そして人との出逢いがもたらしてくれたもの。

    いくら部屋にこもって紙を広げ、自分のこれまでの経験を洗い出して自己分析を何時間したって出てくることはなかったものです。

     

    しかし、偶然というのはただ待っていても向こうからやって来ることはありません。

    自分が動かなければ、何も起きないのです。

     

    自分が「これだ」と思えるような、一生関わりたいと思えるようなテーマというのは行動によってのみ、見えてくるものです。

     

    もちろん、考えることも大事。

    だから、走りながら考えるのです。

     

    走るのが先。

    とにもかくにも行動を起こすのが大切です。

     

    今、何にもテーマが見つからないという人。

    何かほんのひとかけらでもいいので、興味のあることから入っていってみてください。

     

    最初は心もとない、手応えもないかもしれませんが、

    自分が動けば、世界が動き始めます。

     

    最初は少しずつ、しかし、確実に前へ進むことができるのです。

     

    そして、自分の専門分野が見つかると本当に仕事が楽しくなりますよ。

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    ◎「フリーランス栄養士塾」塾生募集中!

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  • 十二月十七日(土)ファスティングマイスター初級検定開催!お得な特典もあります

    十二月十七日(土)ファスティングマイスター初級検定開催!お得な特典もあります

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    こんにちは。管理栄養士・ファスティングマイスターの圓尾(まるお)です。

    (初めてのかたは、こちらからどうぞ)

     

    ファスティングの専門資格「ファスティングマイスター」検定講座開講のお知らせです。

     

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    十ニ月十七日(土)ファスティングマイスター初級検定開催!お得な特典もあります

    ファスティングをはじめ、栄養学、食育、美容について学べるファスティングマイスターの資格講座です。

     

    詳しくは、以下のリンクをご参照ください。

    [blogcard url =”https://karada465b.minibird.jp/page-2693/”]

     

    大好評特別キャンペーン延長決定!

    七月より、講座を受講すると、

    「協会認定のファスティングドリンク(二万円相当)が一本無料でついてくる」

     

    というキャンペーンを実施しておりましたが、

    好評につき、十月〜十二月まで三ヶ月延長されることが決定しました!

     

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    これがあれば、三日間のミネラルファスティングができるので、

    資格を取った後、すぐに自分で実践が可能です。

     

    こちら、ホントにお得なキャンペーンですので、

    受講を検討していた方は、ぜひこの機会に受講ください。

     

    いよいよ今回が最後のチャンスです!

     

    ファスティングマイスターはどんな人にオススメ?

    ファスティングマイスターを取ると、どんなふうに活用ができるのでしょうか。

     

    食、健康、美容の知識を深めたい方

    ファスティングマイスターは、名前こそ「ファスティング」が入っていますが、

    学ぶ内容はファスティングにとどまりません。

     

    健康を取り巻く現状や、栄養学のこと、

    普段の食生活で注意すべき点など、

    むしろファスティング以外のことを学ぶ時間の方が多いぐらいです。

     

    もちろん、ファスティングについても、

    「ミネラルファスティング」という進化した、科学的なファスティング手法が学べます。

     

    ファスティングと合わせて、日常生活に活かせる食の知識が学べる、そんな資格です。

    栄養士など、専門資格を持っていない人のとっかかりの資格としてもオススメできます。

     

    ファスティングを仕事にしたい方

    それから一歩進んで、ファスティングを仕事にしたい、

    もしくは今の仕事に加えたいという方も多くいらっしゃいます。

     

    ファスティングは一定期間取り組む食事法なので、

    他の食事法(マクロビ、低糖質など)と組み合わせることも可能です。

     

    ひいては、食だけにとどまらず、運動や美容とも相性が良いものです。

     

    ファスティングの資格は数あれど、もっとも規模が大きく、

    日本で初めて保険の認可が降りた信頼性の高い資格はファスティングマイスターのみ。

     

    資格取得後も、協会、支部単位でのサポート体制が整っています。

     

    もっと詳しく資格について知りたい

    協会のホームページから、資料請求や説明会がいずれも無料で申し込めます。

    ▶資料請求はこちらから

    ▶説明会はこちらから

    受講方法は三つ

    ファスティングマイスターの資格を取る方法は三つあります。

    いずれも料金は変わりません。

     

    一、本部受講

    ファスティングマイスターの本部で開催されている講座を受講する方法。

    本部の講師が講座を担当します。

    だいたい、週に一回ほどの開催です。

    ▶開催スケジュールはこちらから

     

    二、支部開催の講座を受講

    私は、麻布支部の支部長をしており、講師もしておりますので、

    直接私の講義を受けていただくことができます。

     

    講義では、カリキュラムの内容はもちろん、

    管理栄養士として私が個人的に伝えたい内容も盛り込んでおります。

     

    また、資格取得後は、麻布支部内での勉強会などの集まりやFacebookの限定ページを通してコミュニティ内の交流や、

    私も個人的に活動のサポートをさせていただきます。

     

    次回は、十ニ月十七日(土)のお昼から開催です。

    こちらでの受講を希望の方は、こちらのリンクからお申込みください。

     

    三、DVD受講

    関東以外の遠方にお住まいの方は、DVDでの受講も可能です。

    DVD受講のメリットは、DVDが手元に残るので、復習に使えることもあります。

     

    こちらでの受講を希望の方は、こちらからお申し込みください。

     

    一緒にファスティング、食育を伝えていける仲間を募集しています

    ということで、

    少しでもファスティングという健康法に興味を持った方は、ぜひ資格を取って一緒に活動していきましょう!

     

    ファスティングはただの流行りではなく、これからもずっと続き、根付いていく健康法です。

     

    一緒にファスティングを通じてたくさんの人々の幸福を手助けしたいという方を募集しています!