こんにちは。

管理栄養士の圓尾（まるお）です。

（初めての方は、こちらからどうぞ）

昨日、大阪で行われた

ロッテさんの乳酸菌ショコラのイベントに

出演させていただきました。

※ 初めての著書『一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方』好評発売中!!

[amazonjs asin=”4847095685″ locale=”JP” title=”一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方”]

[adsense]

実は僕こう見えて、

関西出身なんです。

大学卒業までを神戸で過ごしました。

なので、このように

仕事で関西に行けるのは

なんだかものすごく嬉しい！

会場のビル。

で、でかい……！

一人では広すぎる控室で、

リハーサルまで時間を過ごします。

用意していただいた京都のお弁当をいただきつつ、

もう一度、台本に目を通します。

今回のイベントは、

ロッテさんから発売されている大ヒット商品

「乳酸菌入りショコラ」のイベントで、

僕は「乳酸菌の良さ」や

「乳酸菌の効果的なとり方」をご紹介させていただきました。

[blogcard url=”https://karada465b.minibird.jp/post-4983/”]

司会はフリーアナウンサーの田村あゆちさん。

そしてスペシャルゲストが

美容番長として大人気のタレントである

シルク姉さんです。

リハーサルが終わった後に、

三人でシルク姉さんのポーズで写真を撮りました！

会場の様子の写真はありませんが、

150名を超える方々が参加されて

超満員でした。

イベントではシルクさんの美容法、

そして食に対する考え方のお話があり、

僕もとっても共感することが多くて

大興奮でした！笑

トークショーも

三人で台本以上に話が弾み、

あっという間に楽しい時間が過ぎました。

やっぱりシルクさんは伝える力がスゴいです。

そしてメチャメチャ良く勉強して、

それだけでなく実践されています。

やっぱり美しい女性は

しっかりと食に対しても知識を持って活かされています。

改めて、美容と食のつながりの強さを感じた一日でした。

帰りに、せっかく大阪まで来たので、

日本で最大の古墳

「仁徳天皇陵」を訪れました。

こういう地方での仕事がいただけるのって

ありがたいなあ。

※ 初めての著書『一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方』好評発売中!!

[amazonjs asin=”4847095685″ locale=”JP” title=”一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方”]

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。

（初めてのかたは、こちらからどうぞ）

今日は大晦日。いよいよ2016年も終わろうとしています。

今回は今年最後のブログ更新ということで、軽く今年を振り返るとともに、いつもこのブログをお読みいただいている皆さんにご挨拶をさせていただこうと思います。

[adsense]

さて、こういう振り返りをする時にはよく「今年もあっという間でした」という台詞がよく聞かれますが、

僕にとってこの一年は全然あっという間ではありませんでした。

サラリーマン時代に比べて、独立してフリーランスとして仕事をするようになってから一年の長さが長く感じるようになりました。

それは日々いろんな経験や仕事をさせてもらったり、自分の興味関心が次々に新しいものに向かっていくからだと思います。

思わぬところから思わぬお仕事が舞い込む。おかげさまで刺激的な毎日を過ごしています。

その中で、自分の伝えたいこともどんどん明確に先鋭化されてきました。

そういった中で、このブログも重要な位置づけになっています。

ライターの仕事もありがたいことにいくつかやらせてもらっていますが、

やはりメディアの特性に合わせたり、字数制限があったりしますので、100%自分が書きたいことを書きたいように書けるわけではありません。

でも、このブログは何を書いても自由なわけで、自分がその時に発信したいことを気ままに発信することができます。

（といっても、価値のない独りよがりな情報ばかり発信していても読まれなくなりますが）

僕は自分が学んだことを自分の中だけに留めておくのではなく、周りの人にも伝えたいという気持ちを子どものころから強く持っていました。

実はブログももうかれこれ十年前、学生の頃からやっています。

でも当時の僕は知識も少なく、文章力も未熟（今もまだまだですが）だったので、自分の伝えたいことがちゃんと伝わらなかったり、ブログを読んでくださる方が少なかった。

それが今ではありがたいことに、月間で20万PV以上を記録するまでにブログが成長しました。

なかなか読者の方にお会いする機会は多くありませんが、出逢った方が「ブログ読んでますよ〜」と言ってくださると、もうとっても、とっても嬉しくなります。

やっぱり直接読者の方の感想をいただくことが一番嬉しいものです。

来年もどんどん新しい仕事に挑戦していこうと思っておりますが、このブログも大事にして、読んでくださる方々のためにお役に立てるような情報をお伝えしていきます。

また、もし機会がございましたらブログを読んでくださっている方でセミナーやイベントに来られるようなことがあれば、ぜひ声をかけていただけると嬉しいです。

このブログを書くことが、自分の中での大切なライフワークになっていて、これからもそれは変わることはないと思います。

いつもカラダヨロコブログをお読みいただき、本当にありがとうございます。

今後とも、よろしくお付き合いのほどお願い申し上げます。

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。

（初めてのかたは、こちらからどうぞ）

野菜や果物に含まれる栄養素「ファイトケミカルス」。

この栄養素が、健康や美容作りに大きな効果を発揮すると話題です。

[blogcard url=”https://karada465b.minibird.jp/post-4638/”]

そしてこのたび、ファイトケミカルス研究の第一人者である東北大学名誉教授の宮澤先生を会長に迎え、

国際ファイトニュートリエント学会が立ち上がりました。

今回、そのオープニングセレモニーの後に開催されるイベントのトークショーにお招きいただきました。

phytochemical-talk-event（クリックするとPDF画像リンクに飛びます）

ゲストは、人気タレントのLiLiCoさんとモデルのRINAさん。

僕は栄養の専門家として出演させていただきます。

イベントでは、三人でファイトケミカルスについてわかりやすくトークをしたり、

僕がレシピを考えたファイトケミカルスがたっぷりとれる特製鍋の試食もあります。

どなたでも参加できますので、ご興味ある方はぜひ気軽に足を運んでくださいね。

僕も今からどんなイベントになるか、楽しみです！

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。

（初めてのかたは、こちらからどうぞ）

発酵食と有機野菜のレストラン「たまな食堂」船橋店にて、

「圓尾和紀のそれがしごはんサロン」という会をやらせていただくことになりました！

たまな食堂さんでは、現在も女優で発酵マイスターの菜月さんと一緒に「はじめてのファスティング講座」をやっておりますが、

お陰様で好評をいただき、別の企画でもイベントをやらせてもらう運びとなりました。

※ イベント詳細はこちらから

[adsense]

「たまな食堂」にて「圓尾和紀のそれがしごはんサロン」はじまります！

イベント名の「それがしごはん」ですが、

一言でいうと、見た目よりも中身（栄養の質）にこだわったごはんのことです。

[blogcard url=”https://karada465b.minibird.jp/post-4420/”]

この会では、僕が監修した献立をたまな食堂さんの食材で作った食事をとりながら、

• 「小さな子供にはどんなものを食べさせたらいいの？」
• 「日々の健康管理について食事面で気をつけることは？」
• 「ファスティングって本当に効果があるの？」
• 「管理栄養士になるにはどうしたらいい？」

などといったことについて、気軽に相談できたり、参加者同士で意見交換をし合えたりする場となっております。

「食に興味があるけど、情報が多すぎて何が正しいのかわからない」

「栄養のこと、もっと知りたいけど何からはじめれば良いのか見当がつかない」

そんな方も、気軽に何でも聞けるような、お茶会風の和やかな会になります^^

ぜひ、参加者さん同士でも仲良くなったり、情報交換してもらえる場になれば良いなあ〜と思っています！

詳細は、Facebookのイベントページ（クリックで開きます）にてご確認ください。

お申込みは、上記Facebookのイベントページからか、たまな食堂船橋店にお電話で。

皆さまのご参加、お待ちしております！

皆さん、こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。

（はじめての方は、こちらからどうぞ）

十月に汐留のPanasonicさんのショールームで開催される「温育フェスタ」というイベントに出演させていただくことになりました。

今回は講義だけでなく、料理もやらせてもらいます。

[adsense]

十月二十二日（土）汐留のPanasonicショールームにてイベントに出演します！

どんなイベント？

女性の悩みの代表とも言える”冷え“。

この問題に、衣食住を通じた「温育」をフェスタという形で体験してもらえる総合イベントです。

【 参考 】温育じかんホームページ

IH×土鍋の家メシ講座

この中で、僕は「IH×土鍋の家メシ講座」を担当させていただきます。

Panasonicの最新IH機器を使い、IH対応の土鍋で炊き込みごはんを炊きます！

講座では、土鍋で炊いた特製レシピの秋らしい炊き込みご飯を召し上がっていただきながら、

レシピのポイントや、土鍋ごはんの魅力についてご紹介します。

その後はちょっとした講義で、

お米の健康的な食べ方や、いろんな楽しみ方をギュギュッと凝縮してお話します。

今から皆さんに「美味しい〜！」と言ってもらえるようなレシピを試作しながら考えていきます！

当日は、もちろん着物（衣装というか、すでに普段着ですが笑）で臨みたいと思います^^

当日の会場では、僕以外にも東洋医学の先生や、運動指導者の森拓郎先生、睡眠の専門家も登場されますので、

いろんな角度から冷えを防止する知恵が学べたり、体験ができるようになっていますよ〜！

というわけで、来るべき冬に向けて、身体を大事にしたい女性の方はぜひぜひいらしてくださいね^^

◎講座へのお申し込みはこちらから

会場でお待ちしております！