便利術( 2 )

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健康的な間食をお手軽に 「スナックミー」のサービスがスゴい!
こんにちは。管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めての方は、こちらからどうぞ)   「なるべく身体に良いものを食べたい」 というか、   「なるべく身体に悪いものは食べたくない」   そう考えている人にとって、困ることの一つが間食、おやつではないでしょうか。   おやつって、ふ...
食中毒予防のために家庭できること 知っておきたい対策五つ
食中毒の対策、やってますか?   食中毒の中でも腸管出血性大腸菌(O-157)やカンピロバクター、サルモネラなどの細菌による食中毒は、 六月にピークを迎えて八月頃までに多く起きています。   「なんとなく夏場は怖い」という印象はあっても、 「具体的にどうすれば防ぐことができるのか」と聞かれると自信が...
夏バテ予防にも!日本の薬味七種類の効能を一挙ご紹介
暑くなってくると、口当たりの良いさっぱりしたものが欲しくなりますよね。 そんな時に大活躍するのが、薬味です。   日本では昔から魚を生のまま食べる文化があり、 より美味しく、安全に食べるために豊富な薬味を活用してきました。   今回はそんな、日本のハーブとも言える薬味を七種の栄養効果をご紹介したいと...
衝撃!ミネラルファスティングすると、レム睡眠が消失する
こんにちは。管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (初めての方は、こちらからどうぞ)   三日間のミネラルファスティングを終え、復食期間も終わりました。 今回も難なく断食を終え、身体も心もスッキリ! また新たな気持ちで生活を送れそうです。   iPhoneの「Sleep Cycle」という、睡眠の質を測...
ここ最近「大地を守る会」で買って良かったものを五つご紹介します
こんにちは。管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (はじめての方はこちらからどうぞ)   僕は普段簡単な自炊をすることも多いのですが、 食材はほとんど「大地を守る会」という宅配サービスを利用しています。   安心安全で、かつ美味しい食材が家まで届くので、重宝しています。     今回...
あまったご飯どうしてますか?一番美味しい保存方法とは
皆さん、こんにちは。管理栄養士の圓尾(まるお)です。 (はじめての方はこちらからどうぞ)   ごはんはやっぱり炊きたてが一番美味しいのは言うまでもありませんが、 皆さんは、たくさん炊いてあまったご飯はどうしていますか?   今回は、ごはんの美味しい保存方法について考えてみたいと思います。  ...

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