こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   24日に発売になった初めての著書 『一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方』 ですが、   おかげさまで、かなり好調な滑り出しを見せています！     発売日には、 都内の主要な本屋さん...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   4月24日に はじめての僕の本が発売されました！   タイトルは 「一日の終わりに地味だけど「ほっとする」食べ方」 ワニブックスさんからです。   4月24日発売決定！はじめての本「一日の終わりに地味だ...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   ピザーラから本日発売になる新シリーズ 「スーパープラス」の商品に コメントを掲載していただきました！   ※ 特設サイトはこちらから   ピザってパーティーなどの 楽しむための食事というイメージが強いで...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   フジッコさんから出されている 「蒸し豆シリーズ」。   マイナビさんとのコラボサイト 「なりたいワタシ判断」の 監修をさせていただきました。   大豆は"畑の肉"と呼ばれ 長い間、日本人にとって 欠かせ...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ） 一昨日は、 恵比寿のスタジオにて 来月出版予定の本に掲載する 料理の撮影でした。   一人じゃ大変そう……   ということで、 栄養士仲間の星野静香さんに手伝ってもらいました！ （星野さんのブログはこちらから） いや...

こんにちは。 管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   本日発行の 朝日新聞朝刊32面にて   LOTTE「乳酸菌ショコラ」の 僕の取材インタビュー記事が 掲載されています。   このインタビューでは 40代と50代の女性に、   いろいろ普段の食...