こんにちは。
管理栄養士の圓尾（まるお）です。
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25日に放送されたフジテレビ「めざましテレビ」に出演しました！
めざましテレビへの出演は初めて。
子どもの頃から知っている番組だったので、出られて嬉しいです(^^)
番組では「熱中症対策」ということで、味噌汁（納豆汁）とスイカスムージーをご紹介させていただきました。
全国的に猛暑が続いていますので、体調崩さないようにしっかり栄養とっていきましょう。
冷たいものや精製糖質（清涼飲料水、そうめんや冷麺などの麺類）のとりすぎには要注意です。
栄養のあるものを選んで、夏を楽しく快適に過ごしていきましょう！
こんにちは。
管理栄養士の圓尾（まるお）です。
いま発売中の結婚の総合情報誌「ゼクシィ」に掲載していただきました！
ゼクシィは子どもの頃からCMなどでずーっと知っている雑誌でしたが、
これまでそういった縁がなく（笑）、手に取ったことがありませんでした。
送っていただいた雑誌を見てビックリ！ものすごい分厚さ！電話帳ぐらいある！
と思ったら、今月は一年に一回発行される特別回みたいです。
このボリュームでこの値段は安すぎる…。
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僕はこのなかで、「コンビニで選べる健康的な食べ物」についてコメントさせていただきました。
結婚する方、とくに花嫁さんはいろいろと考えることや準備があって忙しいですよね。
そんなときは普段外食されている方も、うまくコンビニを使うという方法があります。
今回は今日からすぐ試せる、コンビニでの食べ物の選び方や、多くの人が間違いそうなポイントなどについて分かりやすく解説しております。
良かったらぜひぜひ手にとってご覧ください。
…僕もこの機会に結婚について予習しておこうかな…笑。
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こんにちは。
管理栄養士の圓尾（まるお）です。
「fanicon」というファンコミュニティを運営されている株式会社THE COO様よりお声がけいただき、
このたび、自分のファンコミュニティが立ち上がりました！
このファニコンは、いろんな俳優さんやアイドルさんから、各分野の方たちがそれぞれ運営するオンラインサロンのようなものです。
栄養士でのアカウントは僕が第一号だそうです。
このコミュニティは月額500円で参加できて、さまざまな情報を取っていただいたり、僕と個別にやり取りしたりできるので、
これまでのブログやFacebook、Twitterなどより、一段と深いコミュニケーションを取ることができます！
なかなかSNSだと、どういう方がご覧になっているかわからないので、本音の部分が書けなかったり、表現を選んで発信することも多かったのですが、
このコミュニティは少なくとも僕に好意を持ってくださっている方の集まりなので、僕も遠慮せず自分の考えや情報をバンバン発信していこうと思っています！
これからはこのファニコンでしっかり情報発信をしていこうと思いますので、ぜひぜひあなたもご参加いただければとっても嬉しいです(^^)
一週間の無料期間もありますので、ぜひぜひ気軽に様子を覗いてみてくださいませ！
どうぞよろしくお願いいたします！
こんにちは。
管理栄養士の圓尾（まるお）です。
本日朝に放送されたニッポン放送のラジオ番組「飯田浩司のOK! Cozy up!」に出演させていただきました！
ありがたいことにテレビの出演はたくさんさせていただいているのですが、何気に民放のラジオ番組への出演は初めてです。
しかもしかも、何を隠そう、僕はこの番組のヘビーリスナーで、飯田さんがパーソナリティをされていた前の「ザ・ボイス」の時代からの大ファンで、もうかれこれ三年は聴いていると思います。
なので、オファーをいただいたとき、ビックリして、まさか初めてのラジオ番組が自分がすっごく好きな番組ということで、本当に嬉しかったです！
電話での出演でしたが、スマホの向こう側からいつもラジオで聴いている飯田さんと新行さんの声が聴こえてきて、それと自分が話しているという、なんだかふわふわして現実感がありませんでした…。もう感激です涙。
さて、お話の中では糖質の正しいとり方ということで、同じお米でも血糖値を上げにくく栄養価が豊富な分づき米のお話や、食べ方でどう工夫すれば血糖値を無駄に上げずに済むかということをお伝えしました。
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短い時間だったので、ホントはもっと喋りたかったですが笑、このブログやYoutubeなどでも情報を発信しておりますので、良かったらぜひいろいろ参考にしてもらえたらと思います。
こちらの番組はアーカイブがPodcastでも聴けますので、ぜひぜひ聴いてみてください。
◎「飯田浩司のOK! Cozy up!」 Podcastはこちらから
こんにちは。
管理栄養士の圓尾（まるお）です。
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25日放送のテレビ東京系列「ソレダメ！」に出演させていただきました。
ありがたいことに本も紹介していただきました！
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今回は、いまが旬の「ニラ」についてお話をさせていただきました。
自宅での撮影で、後ろに寺田本家さんの「五人娘」が映っています笑。
ニラって、一見するとねぎと同じようなものに見えますが、
実はかなり栄養豊富な食材なんです。
美容に役立つビタミンA、C、Eなどの栄養素や
疲労回復効果のあるビタミンB1の働きを助けるアリシンなどを含んでいます。
加熱するとかさが減ってたくさん食べられます。
僕もこの撮影があってから頭の中でニラの存在感が増して
豚肉と炒めたりニラ玉を作ったり、味噌汁に入れたりしてたくさん食べてます。
皆さんもぜひ、ご活用くださいね。
こんにちは。
管理栄養士の圓尾（まるお）です。
一昨日放送されたテレビ朝日の
「ハナタカ優越館」に出演しました！
ありがたいことに、二週連続で出させていただきました。
これまでいくつかテレビに出させていただきましたが、
二週連続は初めてのこと。
といっても、二週とも出たのはほんのわずかな時間ですが、
それでもありがたいことですね〜！
今回は肉じゃがについてお話させていただきました。
番組で話した方法以外にも、
みりんを入れることでじゃがいものデンプンの流出を抑え、
煮崩れを防ぐ効果が期待できます。
みりんみたいな甘いお酒を料理に使うというのも
日本食ならでは、世界では珍しいんですよね〜。
それにしても撮影に使っていた肉じゃが、
とっても美味しそうでした！
絹さやも季節ですし、
今度自分でも作ってみようかな〜。