こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めてのかたは、こちらからどうぞ）   「活性酸素で身体が酸化する」「サビる」といった表現を聞いたことありますでしょうか。   これが身体にとって良くないということで、 酸化を防ぐために抗酸化作用のあるポリフェノールなどをとった方が良いということも、よ...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めてのかたは、こちらからどうぞ）   ここのところ、ありがたいことに仕事が立て込んでおりまして、ブログの更新が滞っていました。 書きたいネタは溜まる一方なので、時間を見つけて情報発信をしていきたいと思っています。   さて、今回はファスティングのお客...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めてのかたは、こちらからどうぞ）   ミネラルファスティングのお客さまから、ご感想を頂戴しましたので、ご紹介したいと思います。     ミネラルファスティングのお客さんから感想をいただきました！（２０代・男性 T・Mさん）   こ...

こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めてのかたは、こちらからどうぞ）   東京工業大学栄誉教授の大隅良典氏が先ごろ、ノーベル医学生理学賞を受賞されました。 同じ日本人として誇りに思ったかたも多かったのではないでしょうか。   さて、今回のノーベル賞受賞の対象となった研究が「オートファジ...

皆さん、こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （はじめての方は、こちらからどうぞ）   有機野菜と発酵食品の人気レストラン「たまな食堂」南船橋店にて、 「はじめてのファスティング講座」を開きました。     "食べない健康法"、ファスティング。   「ファスティングって最...

皆さん、こんにちは。管理栄養士の圓尾（まるお）です。 （初めての方は、こちらからどうぞ）   九月四日〜六日まで、三日間のミネラルファスティングを行いました。       今日が復食二日目で、調子は朝から絶好調！ やっぱりファスティングって良いですね。   今回の記事で...